Domaine des Perdrix

Die Domaine des Perdrix ist eines der Aushängeschilder der Domaines Devillard. Die äußerst talentierte Familie Devillard bewirtschaftet nämlich eines der größten und schönsten Weingüter Burgunds, das sich aufteilt in die 39 Hektar des Château de Chamirey in der AOC Mercurey, davon 15 Hektar Premier Cru, die Domaine des Perdrix mit ihren 12 Hektar, verteilt auf die prestigeträchtigsten Appellationen der Côte de Nuits (Echezeaux Grand Cru, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée...), die Domaine de la Ferté und den Clos du Cellier aux Moines, beide im Herzen von Givry und seinen herrlichen Premiers Crus.

Die Qualität ihrer Terroirs sowie die Sorgfalt, mit der nachhaltige Anbaumethoden, die Weinbereitung und der Ausbau betrieben werden, verschaffen den Domaines Devillard und insbesondere den Weinen der Domaine des Perdrix einen wachsenden Ruf, wodurch ihre Jahrgänge zu den Grands Vins de Bourgogne zählen. Ein Know-how in reinster burgundischer Tradition, ganz nah am Terroir, für sehr zeitgemäße und schmackhafte Weine der Domaine des Perdrix .