Domaine des Perdrix

Die Domaine des Perdrix ist eines der Aushängeschilder der Domaines Devillard. Die äußerst talentierte Familie Devillard beherrscht einen der größten und schönsten Weinberge Burgunds, der sich auf die 39 Hektar des Château de Chamirey in der AOC Mercurey, davon 15 Hektar Premier Cru, die Domaine des Perdrix und ihre 12 Hektar verteilt, die zu den prestigeträchtigsten Appellationen der Côte de Nuits gehören (Echezeaux Grand Cru, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée...), die Domaine de la Ferté und den Clos du Cellier aux Moines, beide im Herzen von Givry und seinen herrlichen Premiers Crus.

Die Qualität ihrer Terroirs sowie die Sorgfalt, mit der sie ihre nachhaltigen Anbaumethoden, die Weinbereitung und den Ausbau betreiben, verschaffen den Domaines Devillard und insbesondere den Weinen der Domaine des Perdrix einen wachsenden Ruf, sodass ihre Jahrgänge zu den Grands Vins de Bourgogne zählen. Know-how in reinster burgundischer Tradition, ganz nah am Terroir, für die sehr aktuellen und schmackhaften Weine der Domaine des Perdrix .