Christophe Cordier - Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 2010
Anmerkung: Burghound 89/100
Aus einer wenig bekannten Appellation, die den Reichtum des Mâconnais verdeutlicht, entfaltet diese Cuvée „Clos du Four“ Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Ein frischer und vollmundiger Weißwein mit schöner Mineralität und langem Abgang. Unbedingt probieren!
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Auge
gelbe Farbe, klar und glänzend
Nase
Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten
Geschmack
Ein frischer Wein mit vollem Körper, schöner Mineralität und langem Abgang
Servieren
bei 11-13°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2015
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sursur des cuisses de grenouilles, des escargots, une andouillette... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Christophe Cordier, ein wahrer Workaholic mit einer Leidenschaft für die Region, ist stets in Bewegung; seine Unternehmen – sowohl das Familienweingut als auch der Weinhandel – befinden sich in ständiger Expansion. In beiden Bereichen hat er in technische Anlagen investiert, die in der Region ihresgleichen suchen und auf dem neuesten Stand der önologischen Forschung sind. Die parzellenbezogenen Ansätze sind präzise und der Ausbau wird immer vielfältiger, doch der bisweilen übermäßige Holzcharakter überdeckt noch immer den Ausdruck bestimmter Cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das 1945 gegründete Weingut Cordier wurde 1971 von Roger Cordier übernommen. Der Einstieg seines Sohnes Christophe vor etwas mehr als fünf Jahren hat am vorbildlichen Stil der Weine nichts geändert. Das Weingut gehört seit vielen Jahren zur Spitzenklasse.