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Terres Secrètes Parcelles & Cie - Mâcon-Prissé 2020

Name: Terres Secrètes Parcelles & Cie – Mâcon-Prissé 2020
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 4.3 (6 reviews)

Mâcon Prissé|Weißwein

4.3/5 (6 Kunden)

Chardonnay

großzügig

Frische

Feinschmecker

Kabeljau-Accras

„Frisch und lecker!“

Dies ist ein vollmundiger Mâcon-Prissé, der auf Feinhefe ausgebaut wurde, um mehr Substanz zu gewinnen. Seine Nase offenbart Aromen von reifen Früchten mit fast exotischen Nuancen. Am Gaumen ist die Frucht vollmundig und üppig, das Ganze wird von honigartigen Noten untermalt, die den Genuss verlängern, mit Aromen von Lindenblüten und weißen Früchten.

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Bewertete Website

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Weingut

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Parcelles & Cie

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Mâcon Prissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden mit Feuersteinresten, angebaut in der Gemeinde Prissé auf einer Fläche von 10,2 ha.

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Schonende Pressung, Vorklärung vor der Gärung

Reifung

8 Monate im Tank auf Feinhefe

Alkoholgehalt

13%

Auge

Hellgoldene Farbe

Nase

Auf reifen Früchten mit fast exotischen Nuancen

Mund

Vollmundig und großzügig, honigartige Noten, Aromen von Lindenblüten und weißen Früchten

Servieren

BEI 11-13°C

Vorher trinken

2025

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif zu Kabeljau-Accras, Ziegenkäsewürfeln, kleinen Gemüsekuchen, gegrilltem weißem Fleisch, warmem Ziegenkäsesalat...

Weitere Informationen unter Vignerons des Terres Secrètes

Weitere Informationen unter Mâcon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Die Winzer von Terres Secrètes vertreten drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Genossenschaftsmitgliedern, die eine Fläche von 950 Hektar bewirtschaften, davon 650 Hektar mit Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label „Développement durable” (Nachhaltige Entwicklung) ausgezeichnet.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Winzer von Les Terres Secrètes sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Dieser Verband, der aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute fast 950 Hektar Rebfläche (für 120 Genossenschaftsmitglieder), hauptsächlich mit Chardonnay.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

4.3/5

von 6 Bewertungen