Mâcon

Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Mâcon ist eines der Aushängeschilder des südlichen Burgunds, im Herzen der Weinberge des Mâconnais, im Departement Saône-et-Loire. Diese Bezeichnung, die sich von Mâcon unterscheidet, umfasst Weine aus insgesamt 26 Gemeinden auf einer Fläche von etwa 3.000 Hektar. So können die Gemeinden Azé, Bray, Burgy, Bussières, Chaintré, Chardonnay, Charnay-lès-Mâcon, Cruzille, Davayé, Fuissé, Igé, Loché, Lugny, Mancey, Milly Lamartine, Montbellet, Péronne, Pierreclos, Prissé, La Roche-Vineuse, Saint-Gengoux-le-National, Solutré-Pouilly, Uchizy, Vergisson, Verzé und Vinzelles.

Die Berge des Mâconnais prägen das Terroir, das von kieselhaltigen, lehmigen und sandigen Böden dominiert wird, die besonders günstig für die Entfaltung der Rebsorte des Cru sind: Chardonnay.

Die Mâcon-Weine sind ausschließlich Weißweine, die für ihre reichhaltige Aromapalette bekannt sind, die sie dem herrlichen Ausdruck des Chardonnay verdanken. Die Mâcon-Weine sind sehr leicht zu trinken und können zu jeder Gelegenheit genossen werden. Dennoch sind sie Qualitätsprodukte, die sich nahtlos in die Crus von Häusern wie Maison Verget, Domaine Louis Jadot oder Domaine La Soufrandière-Bret Brothers einfügen.