Mâcon

Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Mâcon ist eines der Aushängeschilder des südlichen Burgunds, im Herzen der Weinberge des Mâconnais im Departement Saône-et-Loire. Diese Appellation, die sich von Mâcon unterscheidet, umfasst 26 Gemeinden mit einer Gesamtfläche von etwa 3.000 Hektar. So dürfen die Gemeinden Azé, Bray, Burgy, Bussières, Chaintré, Chardonnay, Charnay-lès-Mâcon, Cruzille, Davayé, Fuissé, Igé, Loché, Lugny, Mancey, Milly Lamartine, Montbellet, Péronne, Pierreclos, Prissé, La Roche-Vineuse, Saint-Gengoux-le-National, Solutré-Pouilly, Uchizy, Vergisson, Verzé und Vinzelles die AOC Mâcon für sich beanspruchen.

Die Hügel des Mâconnais prägen das Terroir, das von kieselhaltigen, lehmigen und sandigen Böden geprägt ist, die besonders günstig für die Entfaltung der Rebsorte dieser Region sind: der Chardonnay.

Die Mâcon-Weine sind ausschließlich Weißweine, die für die Fülle ihrer Aromenpalette bekannt sind, die sie dem großartigen Ausdruck des Chardonnay verdanken. Die Mâcon-Weine sind sehr zugängliche Weine, die zu jeder Gelegenheit genossen werden können. Dennoch sind sie Qualitätsprodukte, die sich nahtlos in das Sortiment von Häusern wie Maison Verget, Domaine Louis Jadot oder Domaine La Soufrandière-Bret Brothers einfügen.