Terres Secrètes Parcelles & Cie - Mâcon-Prissé 2022

Mâcon Prissé|Weißwein

4.3/5 (2020 / 6 Kunden)

Chardonnay

großzügig

Frische

Feinschmecker

Käse-Gougères

„Ein frischer, vollmundiger Chardonnay mit Noten von exotischen Früchten – ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis!“

Hier ist ein vollmundiger Mâcon-Prissé, der auf der Feinhefe ausgebaut wurde, um mehr Körper zu entwickeln. Sein Bouquet offenbart Aromen von reifen Früchten mit fast exotischen Nuancen. Am Gaumen ist die Frucht voll und üppig, das Gesamtbild wird von honigartigen Noten untermalt, die den Genuss verlängern, ergänzt durch Aromen von Lindenblüten und weißen Früchten.

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Bewertete Website

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Weingut

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Parcelles & Cie

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Mâcon Prissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden mit Feuersteinresten, die in der Gemeinde Prissé auf einer Fläche von 10,2 Hektar gewonnen werden

Weinbau

begründet

Weinlese

begründet

Weinbereitung

Schonende Pressung, Vorklärung vor der Gärung

Reifung

8 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe

Auge

Blassgoldene Farbe, klar und glänzend

Nase

Klar und aromatisch, mit einer Aromenpalette von reifen Früchten und fast exotischen Nuancen

Geschmack

Vollmundig und üppig, mit honigartigen Noten, Aromen von Lindenblüten und weißen Früchten, lang anhaltender Abgang mit einer köstlichen Zitrusnote

Servieren

BEI 11-13°C

Öffnen

Eine halbe Stunde vorher in den Kühlschrank stellen

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Käse-Gougères, Schnecken nach Burgunder Art, einem Salat mit warmem Ziegenkäse...

Weitere Informationen unter Vignerons des Terres Secrètes

Weitere Informationen unter Mâcon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Die Winzer von „Les Terres Secrètes“ vertreten drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Mitgliedern, die insgesamt 950 Hektar Rebfläche bewirtschaften, davon 650 Hektar Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Winzer von „Les Vignerons des Terres secrètes“ sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Dieser Verband, der aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute fast 950 Hektar Rebfläche (für 120 Genossenschaftsmitglieder), hauptsächlich mit Chardonnay.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

(Jahrgang 2020)

4.3/5

basierend auf 6 Bewertungen