Terres Secrètes Parcelles & Cie - Mâcon-Prissé 2022
„Ein frischer, vollmundiger Chardonnay mit Noten von exotischen Früchten – ein köstliches Preis-Genuss-Verhältnis!“
Hier ist ein vollmundiger Mâcon-Prissé, der auf der Feinhefe ausgebaut wurde, um mehr Körper zu entwickeln. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten mit fast exotischen Nuancen. Am Gaumen ist die Frucht voll und üppig, das Gesamtbild wird von honigartigen Noten untermalt, die den Genuss verlängern, ergänzt durch Aromen von Lindenblüten und weißen Früchten.
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Auge
Blassgoldene, klare und glänzende Farbe
Nase
Klar und aromatisch, mit einer Aromenpalette aus reifen Früchten und fast exotischen Nuancen
Geschmack
Vollmundig und reichhaltig, mit honigartigen Noten, Aromen von Lindenblüten und weißen Früchten, lang anhaltender Abgang mit einer herrlich spritzigen Note
Servieren
BEI 11-13°C
Öffnen
Eine halbe Stunde vorher kühl stellen
Trinken ab
2025
Vor dem Trinken
2027
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Käse-Gougères, Schnecken nach Burgunder Art, einem Salat mit warmem Ziegenkäse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die Winzer von „Les Terres Secrètes“ vertreten drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit insgesamt 120 Genossenschaftsmitgliedern, die eine Anbaufläche von insgesamt 950 Hektar bewirtschaften, davon 650 Hektar mit Chardonnay. Seit 2013 trägt die Kellerei das Gütesiegel für nachhaltige Entwicklung.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Winzer von „Les Vignerons des Terres secrètes“ sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Dieser Verband, der aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute fast 950 Hektar Rebfläche (für 120 Genossenschaftsmitglieder), hauptsächlich mit Chardonnay.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)