Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2015
2*Coup de Coeur
Hachette
15/20
Bettane & Desseauve
92/100
Wine Enthusiast
„Dieser funkelnde 1er Cru offenbart eine reichhaltige und kraftvolle Nase von kleinen roten Früchten, ergänzt durch Karamellnuancen. Am Gaumen zeigt er sich dicht, seidig, rund und konzentriert, mit Tiefe und viel Frische, was in diesem heißen und sonnigen Jahrgang nicht selbstverständlich war. Ein großer Erfolg.“ (Le Guide Hachette des Vins 2018)
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Nase
Noten von säuerlichen roten Beeren, Sauerkirschen und Johannisbeeren
Mund
Fein ziseliert, präzise und delikat. Mineralischer Abgang.
Servieren
bei 16°C
Trinken aus
2019
Vorher trinken
2024
Speisen- und Weinkombinationen
passt sehr gut zu Boeuf Bourguignon, gefülltem Geflügel...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2018) 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über den Wein:
Geschmeidig, luftig und zart, von guter Machart. In einem geradlinigen und zugleich verführerischen Stil.
Über das Weingut:
Benoît Eschard, Ingenieur der Arts et Métiers, beschloss 2013, das ehemalige Familienweingut in Mercurey mit einer Fläche von 8,6 Hektar, davon 7 als Premiers Crus klassifiziert, von seinem Onkel zu übernehmen. Er hat Jahrgang für Jahrgang jeden einzelnen Schritt vom Weinberg bis zum Weinkeller neu definiert, um das Potenzial dieses Weinguts voll auszuschöpfen. Der Weg scheint der richtige zu sein, denn bei unseren Blindverkostungen stellen wir jedes Jahr echte Fortschritte fest.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2018) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser funkelnde 1er Cru Ruby offenbart ein reichhaltiges und kraftvolles Bouquet von kleinen roten Beeren mit Karamellnoten. Am Gaumen präsentiert er sich dicht, seidig, rund und konzentriert, mit Tiefe und viel Frische, was bei diesem heißen und sonnigen Jahrgang nicht selbstverständlich war. Ein großer Erfolg.
Über das Weingut:
Nach einer zehnjährigen Karriere als Ingenieur für industrielle Optimierung und einer Ausbildung an der „Viti” in Beaune übernahm Benoît Eschard, Neffe von Thierry Jeannin-Naltet, 2013 die Leitung dieses 1858 gegründeten 8,6 Hektar großen Familienweinguts.
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2018) 92/100