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Domaine Antonin Guyon - Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus 2010

Domaine Antonin Guyon - Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus 2010

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (3 Kunden)

16,5/20

RVF

Das Weingut bewirtschaftet in Meursault eine 69 Ar große Parzelle im 1er-Cru-Lage „Charmes“. Diese zu 100 % aus Chardonnay gekelterte Cuvée, die zu einem Drittel in Eichenfässern ausgebaut wurde, besticht durch eine leicht goldene Farbe und entfaltet Noten von Honig sowie eine bemerkenswert seidige Textur am Gaumen. Ein in vielerlei Hinsicht bezaubernder Meursault!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

1er Cru Les Charmes Dessus

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Meursault 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

weiße Mergelböden

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

manuell

Weinbereitung

alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur in Fässern mit Stabbewegung

Reifung

13 Monate in Eichenfässern (25 % neue Fässer)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

leicht goldfarbene Robe

Nase

Honignoten, von feinster Finesse

Geschmack

Anhaltendes Aroma. Weiche Textur

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2016

Vor dem Trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

passt hervorragend zu Fischgerichten mit Soße, zu Bresse-Geflügel in Sahnesauce...

Weitere Informationen unter Domaine Antonin Guyon

Weitere Informationen unter Meursault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Mit 47 Hektar, verteilt auf 25 „Climats“, verfügt dieses aus unzähligen Parzellen zusammengesetzte Familienweingut über ein einzigartiges Weinbauerbe, insbesondere mit einer erstklassigen Auswahl an Lagen rund um den Corton-Hügel. Die Weine bleiben ihren Ursprungsterroirs treu, sind frei von Künstlichkeit und voller Aufrichtigkeit. Das Weingut wird von Dominique Guyon geleitet, wird biologisch bewirtschaftet und ist seit dem Jahrgang 2018 zertifiziert. Die Rotweine, die aus teilweise entrappten Trauben gekeltert werden, verbinden reife Frucht mit feinen Tanninen. Sie sind getreue Vertreter ihres Herkunftsterroirs, wobei der Jahrgang 2018 eine Reihe gelungener Rotweine bietet, bei denen der Corton Clos-du-Roi die Spitzenposition einnimmt – was keineswegs ungewöhnlich ist. Bei den Weißweinen stechen der Meursault Charmes-Dessus und der Pernand Sous-Frétille hervor.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut hat seit den 1960er Jahren ein weitläufiges, 48 Hektar großes Weinbergareal (zertifiziert biologisch) aufgebaut, das hauptsächlich aus 1er- und Grand-Cru-Lagen besteht und sich von Gevrey-Chambertin bis Meursault erstreckt. Der Betrieb unter der Leitung von Dominique Guyon, dem Sohn von Antonin, zeichnet sich durch eine gleichbleibend hohe Qualität aus.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2013): 16,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Der Meursault „Les Charmes Dessus“, der vollmundig, ohne jedoch cremig zu sein, ist, entfaltet im mittleren Gaumen eine gewisse Energie, die ihm einen langen Abgang verleiht.

Über das Weingut:

Das 1960 von Antonin Guyon gegründete Weingut wird heute von seinem Sohn Dominique geleitet, der sich leidenschaftlich für die Weinherstellung interessiert, und vom griechischen Önologen Kyriakos Kynigopoulos betreut. Das Angebot ist breit gefächert, wobei die Highlights in der Côte de Nuits ein bemerkenswerter Chambolle „Clos du Village“ und in der Côte de Beaune vier hervorragende Cortons sind, darunter ein Corton-Charlemagne.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

Über das Weingut:

Dieses 48 Hektar große Weingut befindet sich in Savigny-lès-Beaune. In den 1960er Jahren erwarb Antonin Guyon Parzellen von Gevrey-Chambertin bis hin nach Meursault. Im Jahr 1970 vervollständigte sein Sohn Dominique das Weingut. Es gelang ihm nämlich, 350 Parzellen zusammenzuführen, die fast 80 Eigentümern aus der Gemeinde Meuilley in den Hautes-Côtes-de-Nuits gehörten und eine Fläche von 22 Hektar umfassten. Heute leitet Dominique Guyon das Weingut und führt die Weinbereitung mit Unterstützung seines Kellermeisters, der zugleich sein Weinbauleiter ist, Vincent Nicot, durch. Der Weinberg wird besonders sorgfältig bewirtschaftet: durch Pflügen, moderate Bodenverbesserung, begrenzte Erträge und eine sorgfältige Selektion der Trauben bei der Lese. Das Weingut bietet ein breites Sortiment an Weinen sowohl aus der Côte-de-Nuits als auch aus der Côte-de-Beaune an, darunter zahlreiche 1er Crus sowie einige Grands Crus aus Corton und einen Charmes-Chambertin. Alle Weine zeichnen sich durch eine schöne, unverfälschte Fruchtigkeit und viel Dichte aus.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn CEDRIC D. Veröffentlicht am 13.12.2016

Meine Meinung ist nicht wirklich repräsentativ … Ich mag trockenen Weißwein nicht besonders. Den Gästen hat er aber sehr gut geschmeckt.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn SARA M. Veröffentlicht am 31.01.2024

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Bewertung und Rezension von Herrn PAUL V. Veröffentlicht am 12.11.2016

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