„Les Belles Filles“ besticht von Beginn an durch eine bemerkenswerte aromatische Intensität: In der Nase entfalten sich Aromen von weißfleischigen Früchten (Pfirsich) und weißen Blüten (Akazie), ergänzt durch eine Frische, die von Zitrusnoten geprägt ist, die durch die Mineralität noch verstärkt werden. Am Gaumen ist er klar und frisch, mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Frucht und Säure, und der Abgang erweist sich als lang anhaltend, geprägt von Mineralität...
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Auge
Sehr schöne Klarheit, blassgoldene Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Schöne aromatische Intensität, die sich mit Aromen von weißfleischigen Früchten (Pfirsich) und weißen Blüten (Akazie) entfaltet. Schöne Frische dank zitroniger Noten, die durch eine schöne Mineralität unterstrichen werden
Geschmack
Der Auftakt ist klar und frisch, mit guter Ausgewogenheit und schöner Harmonie zwischen Frucht und Säure, der Abgang ist lang anhaltend und von mineralischen Noten geprägt.
Servieren
bei 12-13°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2018
Produktion
2400 Flaschen
Weinbegleitung
Il se plaît en compagnie des fruits de mer, crustacés et poissons cuisinés de façon très naturelle : en carpaccio, en tartare, à la nage ou à la plancha. Côté fromages, il se marie parfaitement avec la famille des chèvres (Claquebitou, Rocamadour, Picodon...)<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2013) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
„Das Haus Champy in Beaune hat 2010 dieses schöne, zehn Hektar große Weingut erworben, auf dem hauptsächlich Pernand-Vergelesses und Corton-Charlemagne angebaut werden. Die Qualität war hier stets gleichbleibend gut, und vor allem sind die Preise nach wie vor sehr erschwinglich.“
Kundenbewertung
2/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 25.07.2015
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