Pernand-Vergelesses
Tout savoir sur l’AOC Pernand-Vergelesses
L'appellation d'origine contrôlée Pernand-Vergelesses est une appellation village de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or. La zone de production est strictement limitée à la commune de Pernand-Vergelesses. Outre trois Grands crus, elle comporte 8 climats classés en Pernand-Vergelesses Premier Cru : Sous Frétille (vins blancs seulement), Clos Berhet (vins blancs seulement), Clos du Village (vins blancs seulement), Creux de la Net, En Caradeux, Ile des Vergelesses, Les Fichots, Les Vergelesses.Les vins Pernand-Vergelesses
Les vins Pernand-Vergelesses et Pernand-Vergelesses Premier Cru sont des vins rouges issus du cépage Pinot Noir, et des blancs 100% Chardonnay, les deux cépages majoritaires en Bourgogne. Les vins rouges se présentent sous des traits rubis foncé à reflets pourpres intenses. Le nez s’ouvre sur la fraise, la framboise, la violette également. Plus âgé, le vin tire sur le sous-bois, les épices. Les blancs, l’or blanc et le jaune pâle se teintent de doré avec l’âge. Les arômes de fleurs blanches annoncent avec le temps l’ambre et le miel, les épices encore.Les vins rouges
Fermes et corsés, les vins rouges sont généralement bien charpentés. Grâce à des arômes de fruits noirs et rouges typiques, la qualité de ce produit reste unique. Lorsqu’il s’agit de rouge, pernand vergelesses utilise des fraises, des framboises ou des cerises avec des accents floraux spécifiquement violettes. Après des années de conservation, les notes animales et le musc commencent à apparaître une fois que le fruit est bien mûr et cuit. Quand le rouge est en bouche, il présente une attaque franche combinée à des tanins solides. Ainsi, l’harmonie entre l’acidité et le gras garantit à ce vin une maturité heureuse.Les vins blancs
Pour ce qui est des vins blancs, ce sont des vins qui représentent environ 40 % des appellations « Premier Cru ». En principe, ils développent les particularités du chardonnay à l’aide des arômes de fleurs blanches et surtout à travers l’âge du produit. Cette catégorie compte actuellement huit classifications : En-Caradeux ; Creux-de-la-Net ; Ile-des-Vergelesses ; Clos-Berthet ; Les-Fichots ; Village-de-Pernand ; Sous-Frétille ; Vergelesses. Ces diverses appellations sont uniquement destinées à la production de vins blancs. Bien qu’ils possèdent un potentiel de garde, leur conservation dépend de leurs climats et de leur méthode de culture.Plus d'informations sur le site des vins de Pernand-Vergelesses
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Nos dernières ventes de vins de Pernand-Vergelesses
Louis Jadot - Famille Gagey Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022
Pernand-Vergelesses
|Vin blanc
16,5/20 Jancis Robinson
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90/100 Robert Parker
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89-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
« Des arômes de poire, de menthe, de fleurs blanches et d'huile d'agrumes précèdent le Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022 (Domaine Gagey), un vin mi-corsé à corsé, brillant et satiné, pur, précis et salin. » (Wine Advocate 2024)
Domaine Arnoux- Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022
Pernand-Vergelesses
|Vin blanc
Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2021
Pernand-Vergelesses 1er Cru
|Vin rouge
5/5 (1 avis)
1*Étoile Hachette
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90-93/100 Burghound
Un 1er cru harmonieux avec un nez expressif de cassis et de petits fruits rouges. La bouche est ample, solide avec des tanins bien fondus. Grand séducteur, il est naturellement bâti pour des viandes à saveurs fortes comme le veau rôti, un gigot d'agneau, un porc grillé...
Louis Jadot - Pernand-Vergelesses 1er cru Île des Vergelesses 2020
Pernand-Vergelesses 1er cru
|Vin rouge
3/5 (1 avis)
89-91/100 Robert Parker
« Le Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses 2020 (Maison Louis Jadot) est un vin solide qui regorge d'arômes de cerise, de framboise, de kirsch, de réglisse et d'épices. Mi-corsé à corsé, riche et acidulé, avec des acides vifs et des tanins tendres, il nécessitera un peu de patience. S'il s'arrondit avec l'élevage, il méritera une note exceptionnelle. » (Wine Advocate 2022)
Louis Latour - Pernand-Vergelesses 2021
Pernand-Vergelesses
|Vin rouge
2/5 (1 avis)
90/100 Bettane & Desseauve
Ronde et légèrement épicée, sa bouche offre de jolies notes de cassis et des tanins soyeux, pour une belle persistance aromatique.
Chanson Père & Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2018
Pernand-Vergelesses 1er cru
|Vin rouge
2*Coup de Coeur Hachette
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16,5/20 Jancis Robinson
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92/100 James Suckling
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91/100 Wine Spectator
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90/100 Burghound
« Sans doute le climat le plus réputé de l'appellation, qui a déjà valu nombre de sélections à la maison Chanson. Cette version 2018 fait mouche. Un Pernand très expressif et flatteur, ouvert sur la griotte et la framboise mûres. Une maturité de fruit à laquelle fait écho une bouche ample, dense, riche, consistante, dotée de tanins élégants et fins et d'une longue finale épicée. » (Le Guide Hachette 2022)
Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2018
Pernand-Vergelesses 1er Cru
|Vin rouge
4.7/5 (3 avis)
2*Étoiles Hachette
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88-91/100 Burghound
« Une vigne de 30 ans et 17 mois en fût ont façonné cette cuvée qui porte beau dans sa robe violine. Le nez, expressif, convoque les classiques fruits rouges soulignés d'un fin boisé. Des saveurs fruitées que prolonge une bouche ample, dense, bien structurée par des tanins présents mais fins. De l'harmonie à tous les étages. » (Le Guide Hachette 2022)
Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2017
Pernand-Vergelesses 1er Cru
|Vin rouge
3.7/5 (3 avis)
15/20 RVF
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87-90/100 Burghound
Situé entre les communes d'Aloxe-Corton et de Savigny-lès-Beaune, ce Premier Cru est l’un des meilleurs, tout proche de l’Ile des Vergelesses. Sa belle robe grenat, et ses arômes enivrants de groseilles et de framboises en font un vin élégant, racé avec un très bel équilibre et des tanins finement boisés. Une bouteille qui se gardera une dizaine d’années et déjà prêt à boire sur un délicieux rôti !
Françoise André - Pernand-Vergelesses 1er cru « En Caradeux » 2018
Pernand-Vergelesses 1er cru
|Vin rouge
|Bio
4.5/5 (2 avis)
Niché au confluent de deux combes, Pernand-Vergelesses se situe sur les hauts de la Côte de Beaune. Solide et pulpeux, c’est un grand séducteur. Avec ses tanins virils mais superbement fondus, c'est un vin d'amateur charnu et corsé, dont le gras lui offre toute l’harmonie nécessaire.
Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2018
Pernand-Vergelesses 1er Cru
|Vin rouge
3.8/5 (8 avis)
2*Étoiles Hachette
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88-91/100 Burghound
« Une vigne de 30 ans et 17 mois en fût ont façonné cette cuvée qui porte beau dans sa robe violine. Le nez, expressif, convoque les classiques fruits rouges soulignés d'un fin boisé. Des saveurs fruitées que prolonge une bouche ample, dense, bien structurée par des tanins présents mais fins. De l'harmonie à tous les étages. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Pascal Clément - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2018
Pernand-Vergelesses
|Vin blanc
Tout en subtilité pour ce Pernand-Vergelesses blanc arborant un or blanc brillant et un nez d'abord de fleurs blanches (aubépine, acacia) puis avançant vers l'ambre et le miel, les épices avec le vieillissement. Au palais, un vin minéral, harmonieux et très aimable qui sera le compagnon de vos tables festives.
Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2016
Pernand-Vergelesses 1er Cru
|Vin rouge
4.5/5 (4 avis)
15/20 RVF
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14,5/20 Bettane & Desseauve
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87-90/100 Burghound
«Très croquant, avec du fond et des tanins souples, il donne malgré son jeune âge beaucoup de plaisir dès à présent.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Vin élégant et racé !
Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2015
Pernand-Vergelesses 1er Cru
|Vin rouge
4/5 (2 avis)
15/20 Bettane & Desseauve
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89-92/100 Burghound
« Ce Premier Cru porte la nouvelle étiquette au nom de Dominique Guyon. Le nez de fruits noirs sauvages met du temps à s'ouvrir. La bouche présente une belle intensité et une finale ample.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Vin élégant et racé !
Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2014
Pernand-Vergelesses 1er Cru
|Vin rouge
89-91/100 Burghound
Elevé 15 mois en fûts, ce Pernand-Vergelesses 1er Cru s'habille d'une jolie robe grenat, et développe au nez des arômes délicats de groseille et de framboise. Un vin élégant, racé, avec un très bel équilibre et des tanins très veloutés. Une bel accord avec une volaille par exemple.
Domaine Antonin Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2013
Pernand-Vergelesses 1er Cru
|Vin blanc
5/5 (1 avis)
15/20 RVF
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90/100 Burghound
« Le nez [...] présente principalement des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. On trouve une fine densité à ces parfums minéraux, avec une bonne tension sous-jacente ainsi que de jolis détails dans cette longue finale où, une fois de plus, le caractère salin est attrayant. » (Burghound 2015 - Allan Meadows)