Domaine de la Pousse d'Or - Pommard Les Jarollières 1er Cru 2013

An seinen Ausläufern, an der Stelle, an der wir vermuten, dass der Korken ihn leicht beeinträchtigt hat. Sollte noch einmal probiert werden, denn der Wein ist hervorragend.

Von der „Bousse d’Or“ über Patrick Landanger bis hin zu den Herzögen von Burgund und Jacques-Marie Duvault-Blochet – dieses Weingut beherbergt seit mehr als acht Jahrhunderten die großen Persönlichkeiten Burgunds. Einer von ihnen, Gérard Potel, hat dort von 1964 bis 1997 die Weine aus Volnay zu neuer Blüte geführt, bis zu seinem plötzlichen Tod. Patrick Landanger, der das Weingut 1997 erwarb, übernahm 1999 selbst die Leitung der Kellerei, um dort eine Reihe gewaltiger Umbaumaßnahmen durchzuführen, darunter eine Neugestaltung des Gärkellers, der nun über sechs Etagen hinweg mit Schwerkraft arbeitet. Seitdem haben sich die Weine des Weinguts immer mehr auf den Höhepunkt der Volnay-Weiblichkeit und einen unvergleichlich seidigen Mundgefühl ausgerichtet. Die kürzlich erfolgte Aufnahme der Chambolle-Musigny-Weine des ehemaligen Weinguts Moine-Hudelot bestätigt diesen Trend nur noch.

Der Pommard 1er Cru Les Jarollières präsentiert ein zurückhaltendes Bouquet: eng umhüllt von Noten von getrocknetem Blut, die die schwarzen Beeren durchdringen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit saftigen Tanninen und einer überraschenden Textur. Das Holz wird noch etwas Zeit brauchen, um sich vollständig zu integrieren, doch es gibt eine verführerische salzige Note, die in diesem Abgang mit maritimen Anklängen nachklingt. Es ist ein sehr guter Pommard.

 

Ein herrliches Weingut in Volnay. La Pousse d’Or verdankt seine Wiederbelebung Patrick Landanger, der erhebliche finanzielle und personelle Mittel eingesetzt hat, um den Ruf dieses symbolträchtigen Weinguts wiederherzustellen. Ihm ist eine erhebliche Verbesserung der Weinbereitungsanlagen sowie der Erwerb neuer Parzellen, insbesondere an der Côte de Nuits, zu verdanken. Die Crus sind allesamt bemerkenswert.