Maison Verget - Pommard 1er Cru Saucilles 2009
15,5/20
Bettane & Desseauve
„Der Pommard Saucilles besticht durch eine unmittelbare Rundheit und eine schöne, konzentrierte Struktur.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 – RVF). Ein Wein von erstaunlicher Rundheit und Geschmeidigkeit am Gaumen, mit einem Hauch von Bitterkeit im Abgang, der ihm eine schöne Frische verleiht. Sehr genussvoll!
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Auge
Schöne rubinrote Farbe
Nase
Entfaltet Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten
Geschmack
Er überrascht durch seine Rundheit und Geschmeidigkeit; die sehr runden Tannine klingen mit einer leicht bitteren Note aus, die ihm eine schöne Frische verleiht.
Servieren
In einer Karaffe bei 14–15 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Rinderrippen, Wildgerichten, Käsesorten wie Münster oder Livarot...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2013): 15,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Zum Wein:
Schöne Reife der Trauben, cremig, vollmundig, elegante Textur, schöner Abgang. Hervorragende Weinbereitung.
Über das Weingut:
Das Weinhaus Verget ist Teil der „Trilogie“ Guffens-Heynen, in der Jean-Marie Guffens, unterstützt von seinem treuen rechten Mann Julien Desplans, die seit den 1980er Jahren auf seinem Elite-Weingut bewährten Methoden anwendet, die weltweit als Maßstab für Chardonnay gelten. Im Mittelpunkt steht hier nach wie vor das Mâconnais, doch es werden regelmäßig Weine aus dem Chablis-Gebiet zugekauft, und je nach Jahrgang gibt es schöne Cuvées aus der Côte de Beaune. Eine Vorbestellung als Primeur ist umso sinnvoller, als sie die Möglichkeit bietet, Weine „ohne Terroir“ mit Schraubverschluss zu erwerben – ein Beweis dafür, dass nicht immer das Terroir ausschlaggebend für die Qualität ist. Schließlich sei noch erwähnt, dass man sich hier mit Guffens aux Tourettes und Verget du Sud eindecken kann – zu unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnissen, die in diesem Führer im Rhonetal besprochen werden. Eine vorbildliche Adresse.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Jean-Marie Guffens hat sein ganzes Talent und seinen hohen Anspruch in dieses 1990 Hochwertig Handelshaus Hochwertig eingebracht. Julien Desplans, ein brillanter, bei Romanée-Conti ausgebildeter Önologe, steht seit 2012 an der Spitze des Hauses Verget. Das Haus wurde 2020 von der Jury der RVF zum „Weinhändler des Jahres“ gekürt und wird einstimmig für seine herausragende Weinbereitung, die äußerst sorgfältige Auswahl der Trauben sowie die Präzision bei der Kelterung und dem Ausbau gelobt. Wir würdigen diese 2019er-Jahrgänge, die von großer Meisterschaft zeugen.