Bewertungen: RVF 16,5/20, Gault Millau 15,5/20
Der Pouilly-Fuissé La Roche stammt aus einem wahrhaft „edlen“ Terroir – mit voller Ostlage am Fuße der Roche de Vergisson – und ist das Ergebnis 50 Jahre alter Rebstöcke, die eine einzigartige Mineralität zum Ausdruck bringen. Ein Wein, der langsam seinen Geschmack entfaltet und sich offenbart wie ein großer Weißwein aus dem Burgund...
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Auge
goldenes Kleid
Nase
mineralisch, vollmundig und komplex
Geschmack
Gut ausgewogen, entfaltet der Geschmack eine einzigartige Mineralität sowie eine dichte und feine Struktur
Servieren
bei 12-14°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2009
Höhepunkt
2010
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
A savourer sur des fruits de mer, une daurade, une sole meunière, un turbot sauce mousseline...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Die Brüder Bret haben sich dank ihres konsequenten Engagements für die biodynamische Weinbauweise im Mâconnais einen Namen gemacht. Die meisten Arbeiten im Weinberg werden von Hand erledigt, mit Ausnahme des Pflügens und der Pflanzenschutzmaßnahmen – die mit dem Traktor oder dem Pferd durchgeführt werden –, wobei das gesamte „Bret-Team“ zum Einsatz kommt. La Souffrandière ist heute das 11 Hektar große Familienweingut. Bret Brothers ist der Bereich für den Ankauf von Trauben, der Mikro-Cuvées produziert (davon 8 in biologischem Anbau). Die Weine zeichnen sich stets durch eine bemerkenswerte Energie aus und benötigen etwas Zeit, um ihr Potenzial zu entfalten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses Weingeschäft wurde 2001 von den Brüdern Bret gegründet, die auch Eigentümer des Weinguts „Domaine de la Soufrandière“ sind. Sie bieten ein umfangreiches Sortiment an Qualitätsweinen aus dem Mâconnais und dem Beaujolais an. Die Trauben werden direkt am Rebstock gekauft, vom Team des Weinguts geerntet und unter Verwendung einheimischer Hefen vinifiziert; der Großteil reift in 11 Jahre alten Burgunderfässern: eine kluge Entscheidung, um dem Terroir und dem Einfluss des Jahrgangs Raum zu geben. 60 % der Weine des vorgestellten Jahrgangs 2018 sind biologisch, was auf den sehr detaillierten Etiketten deutlich angegeben ist. Insgesamt werden jedes Jahr fast 17 Mikro-Cuvées vermarktet. Die untenstehende Auswahl umfasst nur die ausgewogensten Weine; vier Weine konnten uns bei unserer Verkostung nicht überzeugen. Diese in den letzten Jahren festgestellte Uneinheitlichkeit veranlasst uns, den Stern abzuziehen.