Domaine Auvigue - Pouilly-Fuissé Cuvée biologique 2018
Médaille d'Or
Concours de Mâcon
16,5-17,5/20
RVF
„Sehr blumiges und reines Bouquet mit einer Aprikosen-Note, am Gaumen ausgewogen und frisch. Die Holznoten sind gut eingebunden.“ (La Revue du Vin de France) Eine Cuvée, die durch Finesse, Frische und Mineralität besticht und jedem gefallen wird.
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Auge
Goldgrünes Kleid
Nase
Ausdrucksstark mit blumigen Noten, die an Vanille und Brioche erinnern
Geschmack
Ein Wein, der sich durch Finesse, Frische und Mineralität auszeichnet, mit zarten Aromen von Vanille und Brioche; am Gaumen ist er dynamisch, rund und wird von einer schönen Säure getragen
Servieren
BEI 12°C
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
Passt zu Meeresfrüchten, Fisch und Ziegenkäse sowie zu vegetarischer Lasagne
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Im Jahr 1946 schloss sich Francis Auvigue mit drei befreundeten Winzern zusammen, um ein kleines Handelshaus zu gründen, das sich auf Pouilly-Fuissé spezialisierte. Jean-Pierre und Michel, die Enkel von Francis, übernahmen in den Jahren 1970–75 das Unternehmen und bauten das Sortiment um weitere Appellationen des Mâconnais aus. Im Jahr 2017 übernimmt das Unternehmen ein Weingut mit 7 Hektar Rebfläche und lässt sich in der ehemaligen Kirche von Fuissé nieder, die zu einer Kellerei sowie einem Verkostungs- und Verkaufsraum umgebaut wurde. Heute stehen Sylvain Brenas, der Urenkel von Francis, und Céline Hirsh an der Spitze des Unternehmens.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 16,5–17,5/20 (Sehr guter Wein)
Über den Wein:
Sehr blumiges und reines Bouquet mit einer Aprikosen-Note, am Gaumen ausgewogen und frisch. Die Holznoten sind gut eingebunden.
Concours des vins de Mâcon
Wein, der mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde
Kundenbewertung
3.7/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn SYLVAIN L. Veröffentlicht am 15.01.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn WYATT B. Veröffentlicht am 24.03.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE J. Veröffentlicht am 08.01.2023
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