„Der Pouilly-Loché ‚Les Mûres‘ hat eine gute Struktur und bietet eine perfekte Balance zwischen Fülle, Lebendigkeit und einem sehr subtilen Ausbau.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 – RVF) Die Parzelle „Les Mûres“, die seit 2013 auf biologischen Anbau umgestellt wird, ist wahrscheinlich das beste Terroir von Pouilly-Loché. Die mit Eisenoxiden angereicherten Böden ergeben einen reichen, mineralischen und sehr lang anhaltenden Wein mit fruchtigen Noten. Er ist noch etwas zurückhaltend, wird sich aber in 2 bis 3 Jahren voll entfalten. Ein sehr schöner Jahrgang, der die Arbeit im Bio-Anbau bestätigt.
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Auge
wunderschönes goldenes Kleid
Geschmack
vollmundig, mineralisch und sehr lang anhaltend, fruchtbetont
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2022
Produktion
1480 Flaschen
Weinbegleitung
passt hervorragend zu Geflügel aus der Bresse mit Sahnesauce, zu leicht würzigen exotischen Gerichten (indische, kreolische Küche...)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Die Brüder Bret haben sich im Mâconnais dank ihres konsequenten Engagements für die biodynamische Weinbauweise einen Namen gemacht. Die meisten Arbeiten im Weinberg werden von Hand erledigt, mit Ausnahme des Pflügens und der Pflanzenschutzmaßnahmen – die mit dem Traktor oder dem Pferd durchgeführt werden – dank des gesamten Bret-Teams. La Souffrandière ist heute das 11 Hektar große Familienweingut. Bret Brothers ist der Bereich für den Traubeneinkauf, der Mikro-Cuvées produziert (davon 8 in biologischem Anbau). Die Weine zeichnen sich stets durch eine bemerkenswerte Energie aus und benötigen etwas Zeit, um ihr Potenzial zu entfalten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 14,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein:
Der Pouilly-Loché „Les Mûres“ hat eine gute Struktur und zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen Fülle, Lebendigkeit und einem sehr subtilen Ausbau aus.
Über das Weingut:
Dieser Weinhandel wurde 2001 von den Brüdern Bret gegründet, die auch Eigentümer des Weinguts „Domaine de la Soufrandière“ sind. Sie bieten ein umfangreiches Sortiment an Qualitätsweinen aus dem Mâconnais und dem Beaujolais an. Die Trauben werden direkt vom Rebstock gekauft, vom Team des Weinguts geerntet und mit einheimischen Hefen vinifiziert; der Großteil reift in 11 Jahre alten Burgunderfässern: eine kluge Entscheidung, um dem Terroir und dem Einfluss des Jahrgangs Raum zu geben. 60 % der Weine des vorgestellten Jahrgangs 2018 sind biologisch, was auf den sehr detaillierten Etiketten deutlich angegeben ist. Insgesamt werden jedes Jahr fast 17 Mikro-Cuvées vermarktet. Die untenstehende Auswahl umfasst nur die ausgewogensten Weine; vier Weine konnten uns bei unserer Verkostung nicht überzeugen. Diese in den letzten Jahren festgestellte Uneinheitlichkeit veranlasst uns, den Stern zu entfernen.
Kundenbewertung
4.6/5
basierend auf 5 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn VINCENT C. Veröffentlicht am 03.06.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn VINCENT R. Veröffentlicht am 20.04.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn RICHARD P. Veröffentlicht am 23.07.2017
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Bewertung und Rezension von Herrn ROGER B. Veröffentlicht am 05.06.2017
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Bewertung und Rezension von Herrn ANTOINE C. Veröffentlicht am 05.06.2016
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