Pouilly-Loché

Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Pouilly-Loché ist eine Dorfbezeichnung aus dem Mâconnais im Departement Saône-et-Loire. Der Bezeichnung Pouilly-Loché kann der Name des Klimas folgen, aus dem der Wein stammt, und betrifft ausschließlich die Gemeinde Loché.

Die AOC des Weins Pouilly-Loché umfasst einen Teil des nach Osten ausgerichteten Hangs, der das Saône-Tal zwischen 200 und 250 Metern Höhe überragt, eine ideale Höhe in diesem kontinentalen Klima, das aufgrund seiner Herbstsonne perfekt für die Rebsorte Chardonnay geeignet ist. Aufgrund der zahlreichen Verwerfungen, die das Mâconnais seit dem Mesozoikum geprägt haben, sind die Terroirs von Pouilly-Loché trotz der geringen Fläche des Weinbergs (etwa 32 Hektar) vielfältig und komplex. Im Norden des Dorfes findet man ältere, sandstein- und schieferhaltige Böden, die sich schnell in der Sonne erwärmen, und im Süden, an der Grenze zu Vinzelles, eisenhaltige Lehm-Kalk-Böden, die denen dieses Dorfes recht ähnlich sind. Diese Bodenvielfalt bestimmt weitgehend die Typizität der verschiedenen Lagen von Pouilly-Loché, für die die Domaine Bret Brothers ein hervorragendes Beispiel ist.

Die Weine von Pouilly-Lochésind ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay gekelterte Weißweine. Sie sind geradlinig und lebhaft, mit einem anfänglichen Aromenregister von Zitrusfrüchten, das charaktervolle Kombinationen ermöglicht. Nach 3 bis 5 Jahren Flaschenreifung, je nach Jahrgang, entfalten sich unter einer schönen bernsteinfarbenen Robe die komplexeren Noten des Pouilly-Loché .