Pouilly-Loché

Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Pouilly-Loché ist eine Dorfbezeichnung aus dem Mâconnais im Departement Saône-et-Loire. Der Bezeichnung Pouilly-Loché kann der Name des Weinbergs (Climat) folgen, aus dem der Wein stammt, und sie bezieht sich ausschließlich auf die Gemeinde Loché.

Die AOC des Weins Pouilly-Loché umfasst einen Teil des nach Osten ausgerichteten Hangs, der das Saône-Tal in einer Höhe von 200 bis 250 Metern überragt – eine ideale Lage in diesem kontinentalen Klima, das sich aufgrund seiner herbstlichen Sonneneinstrahlung perfekt für die Rebsorte Chardonnay eignet. Aufgrund der zahlreichen Verwerfungen, die das Mâconnais seit dem Mesozoikum geprägt haben, sind die Terroirs von Pouilly-Loché trotz der geringen Rebfläche (etwa 32 Hektar) vielfältig und komplex. Im Norden des Dorfes findet man ältere, sandstein- und schieferhaltige Böden, die sich in der Sonne schnell erwärmen, während im Süden, an der Grenze zu Vinzelles, eisenhaltige Lehm-Kalk-Böden vorherrschen, die denen dieses Dorfes recht ähnlich sind. Diese Bodenvielfalt bestimmt weitgehend die Typizität der verschiedenen Lagen von Pouilly-Loché, für die die Domaine Bret Brothers ein hervorragendes Beispiel bietet.

Die Weine von Pouilly-Lochésind Weißweine, die ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert werden. Sie sind geradlinig und lebhaft, mit einem anfänglichen Aromenprofil von Zitrusfrüchten, das charakterstarke Speisenbegleitungen ermöglicht. Nach 3 bis 5 Jahren Flaschenreife, je nach Jahrgang, offenbaren sich unter einer schönen bernsteinfarbenen Goldtönung die komplexeren Noten des Pouilly-Loché .