Pouilly-Loché

Terroir déjà très généreux dans la jeunesse, Les Mûres offrent dans ce millésime 2019 un blanc tout en délicatesse. Le nez délicat et subtil s'ouvre au fur et à mesure, offrant au fil de l'aération des notes de pierre à fusil, de citron mûr, de fleurs blanches et d'amande douce. L’élevage en fûts de 500 litres ajoute une jolie note grillée. L’ensemble est équilibré, frais avec une délicate salinité finale qui accentue la minéralité. Réelle élégance. Un grand blanc est né...

5/5 (1 avis)

«Vinifié en fût ancien, La Colonge dévoile des senteurs d’orange sanguine, une bouche d’une belle énergie, toujours très mûre et dotée d’amers marqués. » (Guide RVF 2021). Plus petite appellation du Mâconnais, Pouilly-Loché révèle des Chardonnays d'une grande finesse aromatique.

4/5 (5 avis)

Plus petite appellation du Mâconnais, Pouilly-Loché révèle des Chardonnays d'une grande finesse aromatique. Le climat "La Colonge" s'exprime sur des notes finements végétales et gourmandes à la fois. La fraîcheur acidulée du cépage le rend digeste et parfaitement équilibré.

4.5/5 (4 avis)

« Le pouilly-loché Les Mûres a une bonne tenue, et présente un équilibre parfait entre la chair, la vivacité et un élevage très subtil. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) En reconversion bio depuis 2013, la parcelle "Les Mûres" est probablement le meilleur terroir de Pouilly-Loché. Des sols chargés d'oxydes de fer donnent un vin riche, minéral et très long, sur le fruit. Un peu encore sur la retenue, il se révèlera pleinement dans 2 à 3 ans. Un très beau millésime qui conforte un travail en bio.

Notes : Gault Millau 16/20
Le climat « Les Mûres » est une référence du terroir de Pouilly- Loché. Les sols argilo-calcaires y sont rouges, chargés d’oxydes de fer : c’est un Très grand terroir ! Les anciens disent de ce climat qu’il « Pouillote » (en référence à Pouilly). Cette cuvée 2007 est un vin riche, minéral et très long, sur le fruit, qui demande encore 2 à 3 ans de garde avant de se révéler pleinement. Une vraie référence !