Joseph Drouhin - Pouilly-Vinzelles 2021
90-92/100
Vinous
„Ein Wein, der großen Genuss verspricht und von Vinous mit ‚Ausgezeichnet‘ bewertet wurde!“
„Der Pouilly-Vinzelles 2021 präsentiert sich mit einer straffen und frischen Nase, die von Petrichor geprägt ist, mit Noten von gepressten Blüten und etwas mehr Kraft als der Mâcon-Lugny von Drouhin. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, nicht allzu komplex, aber konzentriert, mit einem straffen und mineralischen Abgang. Hervorragend.“ (Vinous 2023)
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Auge
Blassgoldene Farbe mit leuchtend grünen Reflexen
Nase
Sehr aromatisch und intensiv, ausgewogene Noten von Pfirsich und weißen Blüten
Geschmack
Vollmundig, frisch und intensiv, mit Aromen von reifen Trauben und Mandeln
Servieren
BEI 12-13°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Hähnchen oder Kaninchen in Sahnesauce, einer Tartiflette mit Reblochon oder Seezungenfilets in Zitronenbutter...
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Das Weingut wird nun von Frédéric Drouhin geleitet, der von seiner Schwester Véronique im Bereich Weine und von seinem Bruder Philippe in den Weinbergen unterstützt wird. Im Juli 2013 eröffnete das Weingut eine Weinhandlung im Herzen von Beaune. Es hat seinen Rhythmus gefunden und etabliert sich als sicherer Wert. Das Haus stützt sich auf einen biodynamischen Weinberg, der besonders reich an großartigen Weißweinen ist, sowohl in der Côte-de-Beaune als auch in Chablis (Weine, die unter der Marke Drouhin-Vaudon verkauft werden), darunter der berühmte Clos des Mouches.
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90–92/100
Über den Wein:
Der Pouilly-Vinzelles 2021 präsentiert sich mit einer straffen, frischen Nase, die von Petrichor geprägt ist, mit Noten von gepressten Blüten und etwas mehr Kraft als der Mâcon-Lugny von Drouhin. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, nicht allzu komplex, aber konzentriert, mit einem straffen, mineralischen Abgang. Ausgezeichnet.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn ALEXIS G. Veröffentlicht am 27.05.2025
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