Joseph Drouhin

« Vignoble célèbre »

Voilà un vignoble célèbre entre tous ! Au sud de Beaune, très proche de la ville, il semblerait que le site de Pommard soit celui des plus anciennes activités viticoles de la Côte. Le Pommard Grands Epenots arbore une belle robe rubis profond. Son nez est élégant et complexe : nuances de fruits rouges (cassis, groseilles, griottes), expression traditionnelle du Pinot Noir, assorties de notes grillées et épicées. En bouche, le vin est ample avec des tannins mûrs et souples. Très longue finale. À garder quelques années en cave, il n'en sera que meilleur.

« Déjà délicieux ! »

« Elégant et frais avec une merveilleuse délicatesse. J'aime les notes florales et de cerise rouge. Tellement filigrane qu'il est difficile de croire qu'il contient 14 % d'alcool ! Déjà délicieux, mais avec un très bon potentiel de garde. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021)

Paré d'une belle robe grenat, ce Nuits-Saint-Georges 1er cru délivre des notes intenses de petits fruits sauvages se mêlant à des touches de truffe et de réglisse. Entre puissance et finesse, l'équilibre est parfait. Structuré, complexe et aux tannins élégants, le vin se termine par une très belle finale aromatique délicatement épicée. Excellent potentiel de garde en prime.

4.5/5 (2 avis)

Situé au sud de Beaune, en plein coteau, juste après Pommard, Volnay se révèle comme un vin d'une grande élégance. Pas étonnant que les dames de la Cour du duc de Bourgogne l'appréciaient autant. Une couleur vive et lumineuse, très franche, des notes de violette et de bourgeon de cassis lorsque le vin est jeune, évoluant avec la maturité vers des notes de fruits mûrs ou confits, de champignons et d'épices douces. En bouche, une belle sensation de rondeur, de velouté. Les tannins sont fins, l'acidité donne de la fraîcheur. Une belle persistance aromatique, dans les tonalités confites et vanillées.

Un grand Bourgogne, qui mérite sa réputation. Une robe rouge intense et lumineuse, un nez puissant, avec des tonalités de cerise noire et d'épices qui évoluent vers des notes de cuir neuf. En bouche, les tannins donnent une certaine impression de fermeté, adoucie par un gras harmonieux. Une belle persistance aromatique.

« Issu majoritairement des Renardes cette année, le Corton Grand Cru 2017 est une réussite certaine, offrant des arômes de cassis, de terroir épicé, de viande grillée et de chocolat noir. En bouche, il est mi-corsé à corsé, étagé et incisif, avec une bonne profondeur au cœur, des tanins structurants fins mais fermes et une longue finale. » (Wine Advocate 2019)

3/5 (2 avis)

« Épicé avec des baies noires, des noix et des fruits mûrs au nez et en bouche. Corsé, étagé et savoureux. Finale succulente avec beaucoup de saveur. Serré et poli. Déjà délicieux. Pourquoi attendre ? » (James Suckling 2019)

« Un grand Vougeot »

« Une richesse de notes de terre humide et un éventail de cerises rouges et noires, ainsi qu'une pointe légèrement fumée. La bouche est magnifiquement moelleuse et longue et offre une gamme très frappante de cerises juteuses, riches et sucrées qui restent pures et fraîches. Les tanins soyeux ont le dernier mot. Grand Vougeot. Essayez à partir de 2022. » (James Suckling 2019)

4.5/5 (2 avis)

« Des arômes de viandes grillées sucrées, de cassis épicé, de cerises et de riches tonalités de sol présentent le Gevrey-Chambertin Village 2017, un vin mi-corsé à corsé, ample et étonnamment étagé qui comprend du jus de premier cru. D'une belle profondeur et longueur, c'est un franc succès au niveau communal cette année. » (Wine Advocate 2019)

Sur un sol argilo-calcaire de l'ère jurassique, le lieu-dit Les Crays se dévoile sur un nez délicat de fleurs blanches et de pêche. La bouche, gourmande révèle à la fois maturité du fruit et fraîcheur, soutenue par une trame saline.

« D'un bel or clair à reflets vert tendre, ce Pouilly-Vinzelles, né sur les argiles et les calcaires du sud mâconnais, ne renie rien de son origine : le nez, puissant, minéral et floral, est en harmonie avec une bouche ample, à laquelle une finale sur l'abricot et le flan à la vanille confère beaucoup de personnalité. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

3.8/5 (8 avis)

« Cette cuvée est entrée depuis quelques années dans une phase de «remodelage», dans une quête d'identité qualitative et vibratoire notable. Avec aujourd'hui non moins de 30 % de 1ers crus issus des hauteurs de coteau de Gevrey inclus dans son assemblage final, ce vin offre une expression séveuse, sapide, et saline de ce climat. Avec ses notes de mûres sauvages et ses fines touches de cuir et d'épices, celui-ci combine une opulence et une énergie minérale rarement rencontrées au niveau village sur ce cru. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019)

4.6/5 (9 avis)

« Élégant, bonne profondeur avec de la vivacité et une petite touche végétale. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Le Clos des Godeaux est conduit en bio. Typique de l'appellation, son nez est aromatique sur d'intenses arômes de fruits rouges et noires, d'épices, de violette et de notes sous-bois. La bouche est souple, charnue avec des notes séveuses. Les tanins soyeux offrent une belle finale persistante.

Le Montagny Drouhin distille des arômes de pomme Golden, d'amande et de fougère, avec une légère note citronnée des plus délicates. Un blanc à l'attaque en bouche franche et vivace, puis vient la rondeur. La finale longue et parfumée révèle des arômes gourmands de compote. Un excellent rapport qualité/prix !

Avançant une robe jaune d'or à reflets verts, ce Chardonnay propose un bouquet vif d'arômes citronnés, qui sont ensuite agrémentés de nuances de miel et de vanille. Il dévoile une texture élégante et ronde en bouche : c'est un vin fruité, plein de vie, un Bourgogne classique et très charmeur, très polyvalent ! (bouchon à vis)