Joseph Drouhin

« Un vin de grand plaisir ! »

« Le Pouilly-Vinzelles 2021 présente un nez tendu et frais, teinté de pétrichor, avec des notes de fleurs pressées, un peu plus de puissance par rapport au Mâcon-Lugny de Drouhin. La bouche est très bien équilibrée, pas trop complexe, mais concentrée avec une finale tendue et minérale. Excellent. » (Vinous 2023)

« Un vin de dentelle et de soie ! »

« Parfumé avec un attrait plus évident que le Clos des Mouches Rouge. Beaucoup de fruits, mais aussi beaucoup d'acidité, de structure et d'intérêt. Très bon résultat ! » (Jancis Robinson 2023)

« La suprême élégance ! »

« Un Vosne-Romanée très raffiné aux arômes d'écorce, de violette, d'écorce de citron, de canneberge et de clou de girofle. Élégant et moyennement corsé, avec des tanins bien serrés et une finale directe. » (James Suckling 2023)

« Un Chardonnay très charmeur »

Charmeur, le Rully blanc séduit d'emblée par sa robe d'un bel or blanc, pur et brillant. Les arômes qui se dégagent du verre sont frais et fruités avec des nuances de genêt et d'amande. La bouche présente la fraîcheur et la longueur gourmande des vins de la Côte Chalonnaise.

« Croquez dans des mûres sauvages et des cerises noires ! »

« Nez attrayant, savoureux et terreux de champignons, de terre humide, d'écorces d'agrumes et de cerises noires. Quelques notes épicées de paprika fumé. Moyennement corsé, avec un excellent poids pour le millésime. Ferme et concentré. » (James Suckling 2023)

« Un vin souple et féminin ! »

« D'une couleur profonde, presque noire, il présente une concentration impressionnante de prunes foncées, avec des notes de terre, de fumée et un soupçon de cuir. Les tannins sont fermes mais très finement granuleux. Par sa puissance et sa concentration, ce vin rappelle presque le travail de Drouhin dans l'Oregon plutôt qu'en Bourgogne. Ce clos se trouve au centre du village Les Godeaux, au sommet de la pente au-dessus de Lavieres, avec des vignes exposées au sud. » (Decanter 2021)

« Un vin d'une grande élégance »

« Son fruit souple est doux à l’attaque, et se montre ferme sur la fin de bouche à cause de tanins pointus avec une légère amertume. » (Le Guide RVF 2022). Situé au sud de Beaune, en plein coteau, juste après Pommard, Volnay se révèle comme un vin d'une grande élégance, avec rondeur, velouté, des tannins fins, une acidité donnant de la fraîcheur et une belle persistance aromatique.

« Vignoble célèbre »

Voilà un vignoble célèbre entre tous ! Au sud de Beaune, très proche de la ville, il semblerait que le site de Pommard soit celui des plus anciennes activités viticoles de la Côte. Le Pommard Grands Epenots arbore une belle robe rubis profond. Son nez est élégant et complexe : nuances de fruits rouges (cassis, groseilles, griottes), expression traditionnelle du Pinot Noir, assorties de notes grillées et épicées. En bouche, le vin est ample avec des tannins mûrs et souples. Très longue finale. À garder quelques années en cave, il n'en sera que meilleur.

3/5 (1 avis)

« Déjà délicieux ! »

« Elégant et frais avec une merveilleuse délicatesse. J'aime les notes florales et de cerise rouge. Tellement filigrane qu'il est difficile de croire qu'il contient 14 % d'alcool ! Déjà délicieux, mais avec un très bon potentiel de garde. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021)

Paré d'une belle robe grenat, ce Nuits-Saint-Georges 1er cru délivre des notes intenses de petits fruits sauvages se mêlant à des touches de truffe et de réglisse. Entre puissance et finesse, l'équilibre est parfait. Structuré, complexe et aux tannins élégants, le vin se termine par une très belle finale aromatique délicatement épicée. Excellent potentiel de garde en prime.

4.6/5 (5 avis)

Situé au sud de Beaune, en plein coteau, juste après Pommard, Volnay se révèle comme un vin d'une grande élégance. Pas étonnant que les dames de la Cour du duc de Bourgogne l'appréciaient autant. Une couleur vive et lumineuse, très franche, des notes de violette et de bourgeon de cassis lorsque le vin est jeune, évoluant avec la maturité vers des notes de fruits mûrs ou confits, de champignons et d'épices douces. En bouche, une belle sensation de rondeur, de velouté. Les tannins sont fins, l'acidité donne de la fraîcheur. Une belle persistance aromatique, dans les tonalités confites et vanillées.

Un grand Bourgogne, qui mérite sa réputation. Une robe rouge intense et lumineuse, un nez puissant, avec des tonalités de cerise noire et d'épices qui évoluent vers des notes de cuir neuf. En bouche, les tannins donnent une certaine impression de fermeté, adoucie par un gras harmonieux. Une belle persistance aromatique.

« Issu majoritairement des Renardes cette année, le Corton Grand Cru 2017 est une réussite certaine, offrant des arômes de cassis, de terroir épicé, de viande grillée et de chocolat noir. En bouche, il est mi-corsé à corsé, étagé et incisif, avec une bonne profondeur au cœur, des tanins structurants fins mais fermes et une longue finale. » (Wine Advocate 2019)

3/5 (2 avis)

« Épicé avec des baies noires, des noix et des fruits mûrs au nez et en bouche. Corsé, étagé et savoureux. Finale succulente avec beaucoup de saveur. Serré et poli. Déjà délicieux. Pourquoi attendre ? » (James Suckling 2019)

« Un grand Vougeot »

« Une richesse de notes de terre humide et un éventail de cerises rouges et noires, ainsi qu'une pointe légèrement fumée. La bouche est magnifiquement moelleuse et longue et offre une gamme très frappante de cerises juteuses, riches et sucrées qui restent pures et fraîches. Les tanins soyeux ont le dernier mot. Grand Vougeot. Essayez à partir de 2022. » (James Suckling 2019)