Pouilly-Vinzelles

Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Pouilly-Vinzelles ist eine Dorfbezeichnung aus dem Mâconnais in Saône-et-Loire, die 1931 festgelegt und 1940 anerkannt wurde und auf die ein Name eines Klimas, eines Ortsteils, der ein bestimmtes Terroir bezeichnet, folgen kann. Das Anbaugebiet der AOC Pouilly-Vinzelles liegt in den Gemeinden Vinzelles und Loché.

Die Appellation Pouilly-Vinzelles grenzt an die archäologische Stätte von Solutré und basiert auf denselben Jura-Gesteinen (Bathonien und Bajocien), die die Berge des Mâconnais krönen. Die Böden, deren Unterschiede sich hauptsächlich im Relief zwischen dem Gipfel und dem Fuß des Hügels äußern, bestehen überwiegend aus eisenhaltigem Lehm-Kalk-Boden. Die durchschnittliche Höhe (200 bis 250 Meter) und die Ostlage sind perfekt für den Chardonnay in diesem kontinentalen, eher südlichen Klima, das frühe Ernten ermöglicht und reichhaltige, kräftige Moste hervorbringt. Der Pouilly-Vinzelles wird von jungen, ambitionierten Winzern nach den besten traditionellen Methoden vinifiziert.

Die Pouilly-Vinzelles sind Weißweine, die ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert werden. Sie bieten ein fruchtig-zitroniges Aromenspektrum. Nach 3 bis 5 Jahren Flaschenreifung gewinnt er an Kraft und Rundheit. Die Domaine de la Soufrandière - Bret Brothers ist aus der Appellation Pouilly-Vinzelles nicht mehr wegzudenken.