Pouilly-Vinzelles

Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung „Pouilly-Vinzelles“ ist eine Dorfbezeichnung aus dem Mâconnais im Departement Saône-et-Loire, deren Gebiet 1931 abgegrenzt und 1940 anerkannt wurde; ihr kann der Name eines „Climat“ folgen, also einer Flurbezeichnung, die ein bestimmtes Terroir bezeichnet. Das Anbaugebiet der AOC Pouilly-Vinzelles erstreckt sich über die Gemeinden Vinzelles und Loché.

In unmittelbarer Nähe des archäologischen Komplexes von Solutré gelegen, ruht die Weinbezeichnung Pouilly-Vinzelles auf denselben Gesteinen aus dem Jura (Bathonium und Bajocium), die die Hügel des Mâconnais krönen. Die Böden, deren Unterschiede sich hauptsächlich je nach Relief zwischen dem Gipfel und dem Fuß des Hügels zeigen, sind überwiegend lehm-kalkhaltig und von eisenhaltiger Farbe. Die durchschnittliche Höhe (200 bis 250 Meter) und die Ostlage eignen sich perfekt für den Chardonnay in diesem kontinentalen, eher südlichen Klima, das frühe Ernten ermöglicht und reichhaltige, kraftvolle Mostsorten hervorbringt. Der Pouilly-Vinzelles-Wein wird von jungen, ehrgeizigen Winzern nach den besten traditionellen Methoden gekeltert.

Die Pouilly-Vinzelles sind Weißweine, die ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert werden. Sie zeichnen sich durch ein fruchtig-zitroniges Aromenprofil aus. Nach 3 bis 5 Jahren Flaschenlagerung gewinnen sie an Kraft und Rundheit. Die Domaine de la Soufrandière – Bret Brothers ist zu einer festen Größe in der Appellation Pouilly-Vinzelles geworden.