Joseph Drouhin - Pouilly-Vinzelles 2021
90-92/100
Vinous
„Ein Wein, der großen Genuss verspricht und von Vinous mit ‚Ausgezeichnet‘ bewertet wurde!“
„Der Pouilly-Vinzelles 2021 präsentiert sich mit einer straffen und frischen Nase, die von Petrichor geprägt ist, mit Noten von gepressten Blüten und etwas mehr Kraft als der Mâcon-Lugny von Drouhin. Am Gaumen ist er sehr gut ausgewogen, nicht allzu komplex, aber konzentriert, mit einem straffen und mineralischen Abgang. Ausgezeichnet.“ (Vinous 2023)
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Auge
Blassgoldene Farbe mit leuchtend grünen Reflexen
Nase
Sehr aromatisch und intensiv, ausgewogene Noten von Pfirsich und weißen Blüten
Geschmack
Vollmundig, frisch und intensiv, mit Aromen von reifen Trauben und Mandeln
Servieren
BEI 12-13°C
Vor dem Trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Hähnchen oder Kaninchen in Sahnesauce, einer Tartiflette mit Reblochon oder Seezungenfilets in Zitronenbutter…
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 90–92/100
Zum Wein:
Der Pouilly-Vinzelles 2021 präsentiert sich mit einer straffen und frischen Nase, die von Petrichor geprägt ist, mit Noten von gepressten Blumen und etwas mehr Kraft im Vergleich zum Mâcon-Lugny von Drouhin. Am Gaumen ist er sehr gut ausgewogen, nicht allzu komplex, aber konzentriert, mit einem straffen und mineralischen Abgang. Ausgezeichnet.