Château de Rully 2011

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser 19 Hektar große Weinberg, der sich vor dem prächtigen Schloss von Rully erstreckt, dessen Ursprünge bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen, wurde am 12. Juli 2011 – wie fast 80 % der Rebflächen der Appellation – von einem heftigen Hagelsturm heimgesucht, der die Ernte teilweise zerstörte. Doch dank der Beharrlichkeit und einer strengen Selektion erwies sich die zwar mengenmäßig geringere Ernte als von sehr schöner Qualität. Davon zeugt dieser sonnenfarbene, klare und glänzende Wein, dessen Bouquet sich mit Noten von gelben Blüten, Ananas und kandierten Früchten entfaltet. Rund, ohne schwer zu wirken, mit großzügiger Fruchtigkeit und einer unterstützenden Frische: Dieser schöne Rully ist sehr repräsentativ für seine Appellation. Er kann ab sofort als Aperitif oder zu frischem Ziegenkäse genossen werden.