Château de Rully 2011

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Dieser 19 Hektar große Weinberg, der vom prächtigen Schloss von Rully dominiert wird, dessen Ursprünge bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen, wurde am 12. Juli 2011 – wie fast 80 % der Rebflächen der Appellation – von einem heftigen Hagelsturm heimgesucht, der die Ernte teilweise zerstörte. Doch dank der Beharrlichkeit und einer strengen Selektion erwies sich die zwar mengenmäßig geringere Lese als von sehr schöner Qualität. Davon zeugt dieser sonnenfarbene, klare und glänzende Wein, dessen Bouquet Noten von gelben Blüten, Ananas und kandierten Früchten offenbart. Rundheit ohne Schwere, eine großzügige Fruchtigkeit, untermalt von Frische: Dieser schöne Rully ist ein typischer Vertreter seiner Appellation. Er kann bereits jetzt als Aperitif oder zu frischem Ziegenkäse genossen werden.