Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Les Plantés 2020

Saint-Véran|Weißwein

3.8/5 (12 Kunden)

Chardonnay

Spaß garantiert

Der Saint Véran Les Plantés, gekleidet in ein goldfarbenes Gewand, präsentiert sich abwechselnd vollmundig und luftig. Die Nase entfaltet eine ebenso feine wie konzentrierte Aromenpalette mit Noten von exotischen Früchten, Birne und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist er tiefgründig, geradlinig und leicht würzig. Ein Musterbeispiel für Ausgewogenheit und Reinheit!

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Bewertete Website

21.163 Bewertungen

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Weingut

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Les Plantés

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Saint-Véran

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Die Parzelle liegt in der Gemeinde Prissé auf tiefgründigen Lehmböden und ist nach Südosten ausgerichtet. Die Rebstöcke befinden sich im unteren Teil des Hangs auf einer Höhe von 230 Metern; die Fläche dieser Selektion beträgt 3,05 ha

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Langsames Pressen und sorgfältiges Vorklärung vor der Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe

Reifung

12 Monate im Tank

Alkoholgehalt

13%

Auge

Goldfarbenes Kleid

Nase

Reichhaltig mit exotischen Noten (Passionsfrucht) und luftig mit Aromen von Birne und gerösteten Mandeln

Geschmack

Kräftig und lebhaft mit würzigen Noten

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2026

Wache

3 bis 5 Jahre

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem Flusskrebs-Flan, einem Jakobsmuschel-Salat mit Trüffeln, einem Stück gegrilltem Lachs oder einem Kalbsfilet aus dem Schmortopf

Weitere Informationen unter Vignerons des Terres Secrètes

Weitere Informationen unter Saint-Véran

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Die Winzer von „Les Terres Secrètes“ vertreten drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Mitgliedern, die insgesamt 950 Hektar Rebfläche bewirtschaften, davon 650 Hektar Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Winzer von „Les Vignerons des Terres secrètes“ sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Dieser Verband, der aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute fast 950 Hektar Rebfläche (für 120 Genossenschaftsmitglieder), hauptsächlich mit Chardonnay.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 12 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK D. Veröffentlicht am 24.03.2024

Denken Sie daran, ihn einige Stunden vorher zu öffnen. Danach schmeckt er sehr gut und hat einen fruchtigen Geschmack.