1jour1vin
20833 Kundenbewertungen
Terres Secrètes Parcelles & Cie – Saint-Véran Grand Bussière 2021

Terres Secrètes Parcelles & Cie - Saint-Véran Grand Bussière 2021

Chardonnay
Mineral
Frische
gemeißelt
Lachssteak

„Ein Saint-Véran mit präzisem, mineralischem Geschmack: ein sehr schönes Potenzial!“

Dieser Saint-Véran, der an seinen berühmten Nachbarn Pouilly-Fuissé grenzt, bietet zunächst eine exotische Nase von Ananas und Passionsfrucht, ergänzt durch einige Heckenkirschenblüten. Sein lieblicher und reichhaltiger Geschmack entfaltet sich in einer ausgeprägten Mineralität bis hin zu einem schönen Abgang mit salziger Note. Köstlich zu Fisch!

Kaufen Sie Ihre Weine von Terres Secrètes zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
20833 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Parcelles & Cie Grand Bussière

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Saint-Véran

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Das Grundstück befindet sich in der Gemeinde Prissé, erstreckt sich über 4 Hektar, ist nach Süden ausgerichtet und verfügt über lehm- und kalkhaltige Böden.

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Die Trauben werden langsam gepresst und sorgfältig geklärt, bevor sie vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut werden.

Reifung

12 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe

Auge

Intensive, glänzende goldene Farbe

Nase

Mit Aromen von exotischen Früchten, Ananas und Passionsfrucht, mit subtilen Noten von frischen weißen Blüten.

Mund

Reichhaltig und lieblich, mit Aromen aus der Nase, aber mit einer präzisen mineralischen Struktur, die sich perfekt ergänzt, langer Abgang und leicht salzig.

Servieren

BEI 11-13°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Kabeljau-Accracs, einem Lachssteak oder einer Platte mit Weichkäse...

Weitere Informationen unter Vignerons des Terres Secrètes

Weitere Informationen unter Saint-Véran

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Die Winzer von Terres Secrètes vertreten drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Genossenschaftsmitgliedern, die eine Fläche von 950 Hektar bewirtschaften, davon 650 Hektar mit Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label „Développement durable” (Nachhaltige Entwicklung) ausgezeichnet.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Winzer von Les Terres Secrètes sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Dieser Verband, der aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute fast 950 Hektar Rebfläche (für 120 Genossenschaftsmitglieder), hauptsächlich mit Chardonnay.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Keine Bewertung verfügbar

GÜNSTIGER BEI 3

15

.50

€/Fl. bei 3

Cashback | 2.00%Häufig gestellte Fragen

Wird geladen...