Roger Belland - Santenay 1er Cru Les Gravières 2023
17/20
Bourgogne Aujourd'hui
90/100
Burghound
„Eines der renommiertesten Lagenweine aus Santenay, mit einer köstlichen Palette zarter Aromen!“
„Dieser herrliche Premier Cru, der zu 60 % aus ganzen Trauben gekeltert wurde, offenbart intensive Noten sowie sinnliche Aromen von Blumen und konfitürartigen schwarzen Früchten … Am Gaumen konzentriert und seidig, mit einer deutlich spürbaren „süßen“ Fruchtigkeit, samtigen Tanninen und einer eleganten Struktur. “ (Bourgogne Aujourd’hui 2024 – Sonderausgabe zum Jahrgang 2023)
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Auge
Rubinrote Farbe, glänzende Optik
Nase
Frisch und zart, geprägt von einer subtilen Mischung aus Schwarzkirsche und Veilchen, die durch einige dezente Noten von holzigen Gewürzen an Komplexität gewinnt
Geschmack
Von üppiger Fülle und Großzügigkeit geprägt, strukturierte Tannine, im Abgang Noten von Lakritz, die für Frische und eine salzige Note sorgen
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2031
Produktion
5.800 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Bresse-Geflügel, Schweinefilet oder Rührei mit Pilzen...
Bourgogne Aujourd'hui
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 17/20
Zum Wein:
Dieser herrliche Premier Cru, der zu 60 % aus ganzen Trauben gekeltert wurde, besticht durch eine intensive Note und sinnliche Aromen von Blumen und konfitürartigen schwarzen Früchten … Am Gaumen ist er konzentriert und seidig, mit einer deutlich spürbaren „süßen“ Fruchtigkeit, samtigen Tanninen und einer eleganten Struktur.
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein traditionsreiches Weingut, dessen Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht und das heute eine Fläche von 24 Hektar umfasst. An der Spitze stehen Roger Belland, der sich 1981 hier niedergelassen hat, seine Tochter Julie, die 2003 hinzukam und für die Weinbereitung zuständig ist, sowie ihr neuer Mitarbeiter Martin Boyer. Hier gibt es zwar keine Bio-Zertifizierung, aber einen nachhaltigen und kontrollierten Weinbau (vollständige Begrünung der Weinberge, keine Unkrautvernichtungsmittel) sowie Weine von großer Beständigkeit.
Burghound
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Die Nase, die frischer und üppiger ist, besteht aus würzigen Aromen von roten Kirschen, Johannisbeeren und dezenten Gewürznoten. Die köstlichen, eher mineralischen Geschmacksnoten sind lebhafter. Sie sind zwar nicht ganz so vollmundig, bieten aber mehr Präzision im jungen, strengen und mäßig festen Abgang. Dieser Wein benötigt mindestens einige Jahre Lagerzeit. 2029+