Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru « Les Vergelesses » 2017
15,5/20
Bettane & Desseauve
„Der Wein ist von großer Finesse, sehr rein; im Abgang kommt der Charakter dieses sonnigen Lagenbereichs mit tiefem Lehmboden und kalkhaltigem Geröll zum Ausdruck.“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Der Wein, der in strahlendem Licht erstrahlt, bietet eine vollmundige und perfekt ausgewogene Textur sowie eine breite und durchdringende Fülle.
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Auge
Goldfarbenes Kleid
Nase
Noten von geröstetem Getreide, Haselnuss und kleinen Feldblumen
Geschmack
Sein vollmundiger Körper lässt die Mineralität seines Terroirs zur Geltung kommen
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Lachsaspik, geräuchertem Lachs mit Spargel, Dorade in Cidre sowie Nudeln mit Spinat und Lachs
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 15,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Zum Wein:
Der Wein ist von großer Finesse und sehr rein; im Abgang kommt der Charakter dieses sonnigen Lagers mit seinem Boden aus tiefem Lehm und Kalkkies voll zur Geltung.
Über das Weingut:
Ein 11 Hektar großes Weingut (seit 2012 bio-zertifiziert), das 1983 von Françoise André gegründet wurde und zu den letzten gehört, deren Keller sich noch hinter den Stadtmauern von Beaune befinden. Zuvor lag die Leitung in den Händen des Comte Sénard, seit 2009 wird das Weingut von Lauriane André, der Schwiegertochter der Eigentümerin, geführt.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein 11 Hektar großes Weingut (seit 2012 bio-zertifiziert), das 1983 von Françoise André gegründet wurde und zu den letzten gehört, deren Keller sich noch hinter den Stadtmauern von Beaune befinden. Zuvor lag die Leitung in den Händen des Comte Sénard, seit 2009 wird das Weingut von Lauriane André, der Schwiegertochter der Eigentümerin, geführt.
Vinous
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