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Domaine de Kervéguen - Cidre Brut 2024

Domaine de Kervéguen - Cidre Brut 2024

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)
Äpfel
feine Bläschen
herzhafte Fladen

„Ein ausgewogener bretonischer Cidre mit einer ausgeprägten Persönlichkeit“

Dieser Brut ist ein wahrhaft zarter Brut: Zwischen Süße und Bitterkeit bietet er einen schönen, lang anhaltenden Abgang, der von angenehmen Bitterstoffen getragen wird. Ideal zu einer herzhaften Galette, aber auch zu Fleisch und Käse!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine de Kervéguen

Cuvée

Brut

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Cidre

Region

Bretagne

Rebsorten

Pommes

Anbaugebiete

Schieferböden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Langsames Pressen (24 Stunden), 6-monatige Gärung in Eichenfässern

Alkoholgehalt

4.5%

Restzucker

35 g/l

Biografie

Ja

Auge

Bernsteinfarbene Farbe

Nase

Reifer Apfel, Aprikose, grüne Mandel

Geschmack

Zwischen Süße und Bitterkeit, tanninhaltig und zart, schöne Ausgewogenheit, recht langer Abgang mit bitteren Noten

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zum Dreikönigskuchen, zu herzhaften Galettes, aber auch zu rotem oder weißem Fleisch sowie zu einer Käseplatte…

Weitere Informationen unter Domaine de Kervéguen

Weitere Informationen unter Cidre

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