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Domaine de Kervéguen - Cidre Brut 2024

Name: Domaine de Kervéguen - Cidre Brut 2024
Brand: Domaine de Kervéguen
Rating: 4.2 (5 reviews)

Cidre|Schaumwein|Biografie

4.2/5 (2023 / 5 Kunden)

Äpfel

feine Bläschen

herzhafte Fladen

„Ein ausgewogener bretonischer Cidre mit einer ausgeprägten Persönlichkeit“

Dieser Brut ist ein wahrhaft zarter Brut: Zwischen Süße und Bitterkeit bietet er einen schönen langen Abgang, der von feinen Bitterstoffen getragen wird. Ideal zu einer herzhaften Galette, aber auch zu Fleisch und Käse!

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Weingut

Domaine de Kervéguen

Cuvée

Brut

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Cidre

Region

Bretagne

Rebsorten

Pommes

Anbaugebiete

Schieferböden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Langsame Pressung (24 Stunden), 6-monatige Gärung in Eichenfässern

Alkoholgehalt

4.5%

Restzucker

35 g/l

Biografie

Auge

Bernsteinfarbene Robe

Nase

Reifer Apfel, Aprikose, grüne Mandel

Geschmack

Zwischen Süße und Bitterkeit, tanninhaltig und zart, schöne Ausgewogenheit, recht langer Abgang mit einer leicht bitteren Note

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zum Dreikönigskuchen, zu herzhaften Fladen, aber auch zu rotem oder weißem Fleisch, einer Käseplatte…

Weitere Informationen unter Domaine de Kervéguen

Weitere Informationen unter Cidre

Kundenbewertung

(Jahrgang 2023)

4.2/5

basierend auf 5 Bewertungen