Domaine de Kervéguen - Cidre Carpe Diem Prestige 2024 (moelleux)
„Ein Cidre von außergewöhnlicher Raffinesse!“
Dieser „Vendange Tardive“ ist mit den großen Likörweinen aus Sauternes vergleichbar und zeichnet sich durch einen hohen Restzuckergehalt aus. Hier gilt es, sich alle Zeit der Welt zu nehmen, um einen möglichst konzentrierten Saft zu gewinnen: Spätlese-Äpfel, die zwei Monate lang getrocknet wurden, langsames Pressen (24 Stunden) und eine sechsmonatige Gärung in Eichenfässern. Feinste Perlage und aromatische Komplexität.
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Auge
Bernsteinfarbene Robe
Nase
Aromen von reifen Früchten
Geschmack
Noten von Lebkuchen, mit einer angenehmen Süße
Servieren
BEI 10-12°C
Vor dem Trinken
2034
Weinbegleitung zu Speisen
Passt sowohl zum Aperitif als auch zu Desserts...
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn MARIOTTO A. Veröffentlicht am 28.08.2026
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