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Domaine Opus One

Das Weingut Opus One wurde 1978 vom berühmten Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi, einem renommierten Winzer aus dem Nappa Valley, einer amerikanischen Weinbauregion in Kalifornien, gegründet. Diese einzigartige Verbindung aus der Liebe zum Wein und dem außergewöhnlichen Terroir von Oakville versprach eine außergewöhnliche Zukunft für dieses Weingut.

Das Weingut Opus One erstreckt sich über 68 Hektar Rebfläche, die überwiegend mit Cabernet Sauvignon bepflanzt ist und durch Parzellen mit Cabernet Franc, Merlot und Malbec, typischen Rebsorten aus dem Bordelais, ergänzt wird.

Das Unternehmen Constellation Brands Incorporation erwarb 2004 die Robert Mondavi Winery und führte gleichzeitig die Zusammenarbeit mit Baron Philippe de Rothschild fort. Durch diese dauerhafte und unveränderliche Verbindung, die Verbundenheit mit den Traditionen der Gründer unddie Innovationskraft der neuen Generationen wurde Opus One zum Vertreter außergewöhnlicher kalifornischer Weine.

Im Streben nach Exzellenz wird die Lese von Hand durchgeführt und die Trauben werden sorgfältig sortiert. Der Wein reift 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, und wird dann weitere 15 Monate gelagert, bevor er in den Handel kommt.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Opus One