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Domaine Opus One

Das Weingut Opus One wurde 1978 vom berühmten Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi, einem renommierten Winzer aus dem Napa Valley – einer amerikanischen Weinbauregion in Kalifornien, USA – gegründet. Diese einzigartige Verbindung aus der Liebe zum Wein und dem außergewöhnlichen Terroir von Oakville ließ eine außergewöhnliche Zukunft für dieses Weingut erwarten.

Das Weingut Opus One erstreckt sich über 68 Hektar Rebfläche, die überwiegend mit Cabernet Sauvignon bepflanzt ist und durch Parzellen mit Cabernet Franc, Merlot und Malbec, den typischen Rebsorten des Bordelais, ergänzt wird.

Das Unternehmen Constellation Brands Incorporation erwarb 2004 die Robert Mondavi Winery und führte dabei die Partnerschaft mit Baron Philippe de Rothschild fort. Dank dieser dauerhaften und unveränderlichen Verbindung, der Verbundenheit mit den Traditionen der Gründer undder Innovationskraft der neuen Generationen ist Opus One zum Inbegriff außergewöhnlicher kalifornischer Weine geworden.

Im Streben nach Exzellenz erfolgt die Lese von Hand und wird durch eine sorgfältige Auswahl der Trauben ergänzt. Der Ausbau in französischen Eichenfässern dauert 18 Monate vor der Abfüllung, anschließend wird der Wein weitere 15 Monate gelagert, bevor er in den Handel kommt.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Opus One