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Champagne André Robert – Les Horizons Blanc de Blancs Extra-Brut

Champagne André Robert - Les Horizons Blanc de Blancs Extra-Brut

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

16,5/20

Gault & Millau

Chardonnay
blumig
elegant
Mandel
Aperitif
Ceviche
Neuheit

„Hübsche Aperitifblase“

„Die Nase offenbart eine milchige, delikate Note, gepaart mit einem Hauch von frischen Mandeln und Haselnüssen aus dem Piemont. Mehr braucht es nicht, um uns zu verführen, zumal die Perlage zart und wirkungsvoll ist und dem Gaumen einen perfekten Aperitif-Charakter mit einem Abgang aus millimetergenauer weißer Blume und einem Hauch von kandiertem Ingwer verleiht.“ (Le Guide Gault & Millau 2023)

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Bewertete Website
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Weingut

Champagne André Robert

Cuvée

Les Horizons

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

Chardonnay

Terroirs

Überwiegend (70 %) Grand und Premier Cru aus Mesnil sur Oger (Grand Cru, Cuis, Etrechy und Vertus), 1er Cru sowie 30 % Chardonnay aus Vitryat.

Weinbau

HVE-zertifiziert (Hoher ökologischer Wert)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Langsames Pressen, geringer Schwefelgehalt, leichte und schnelle Vorklärung. Aufbewahrung der Feinhefe. 46 % in 228-Liter-Eichenfässern und 54 % im Tank auf Feinhefe vinifiziert. Keine malolaktische Gärung. Basis 2019 (70 %) und Reservewein Cuis 2018 (30 %).

Reifung

10 Monate auf der Hefe, Bâtonnage unmittelbar nach Ende der Gärung, anschließend mindestens 2 Jahre auf Latten

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

3 g/l

Auge

Hellgoldene Farbe

Nase

Ausdrucksstark und delikat, frische Mandeln, Haselnüsse, Sahne

Mund

Frischer, harmonischer Auftakt, feine Perlage, eleganter blumiger Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif zu genießen oder passt auch perfekt zu einer Fischvorspeise, Ceviche, Fisch-Tartar mit Zitrusfrüchten...

Weitere Informationen unter Champagne André Robert

Weitere Informationen unter Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Claire Robert und Jean-Baptiste Denizart, die diesen Betrieb in Mesnil-sur-Oger leiten, können sich auf eine Mehrheit von Premiers und Grands Crus verlassen. Mit ihrer Leidenschaft haben sie ihre ganze Energie und Kompetenz eingesetzt, um ein gut strukturiertes Sortiment anzubieten, mit Champagnern, die das Ergebnis einer sehr sorgfältigen Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Keller sind. Die Weine sind stets subtil und energiegeladen und entwickeln sich zu noch mehr Präzision weiter.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Domaine créé en 1962 par André Robert, fils de viticulteur, au cœur de la Côte des Blancs. Depuis 2018, c'est la petite-fille du fondateur, Claire Robert, et son mari, Jean-Baptiste Denizart, qui gèrent l'exploitation, forte d'un vignoble de près de 14 ha. Ici, les vins de base sont souvent élevés en barrique et toutes les cuvées reposent en cave au moins 3 ans. Propriété certifiée HVE.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Weinbewertung (Führer 2023) 16,5/20 (Sehr gut)

Domaine noté (guide 2025) Recommandé (Recommandé)

Über den Wein:

Die Nase offenbart eine milchige, delikate Note, gepaart mit einem Hauch von frischen Mandeln und Haselnüssen aus dem Piemont. Mehr braucht es nicht, um uns zu verführen, zumal die Perlage zart und wirkungsvoll ist und dem Gaumen einen perfekten Aperitif-Charakter mit einem Abgang aus millimetergenauen weißen Blüten und einem Hauch von kandiertem Ingwer verleiht.

Über das Weingut:

In Mesnil-sur-Oger, im Herzen der Côte des Blancs, gründete Hubert Robert (Großvater des heutigen Besitzers) in den 1930er Jahren die erste Winzergenossenschaft, um die Früchte ihrer Ernte gemeinsam zu keltern und zu vinifizieren. 1960 kaufte André Robert das heutige Haus mit seinen Kreidekellern aus dem 19. Jahrhundert. Der Chardonnay ist das Herzstück des Weinguts. Die Weine werden in Fässern auf der Hefe mit Bâtonnage und späterer Abfüllung ausgebaut. Eine Sammlung alter Jahrgänge ist erhältlich.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn FABRICE V. Veröffentlicht am 22.07.2024

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