„Orange-rosa Farbe. Ein klares, vollmundiges Bouquet, das sich mit Noten von Erdbeere und Himbeere entfaltet. Guter Abgang, zugleich vollmundig, frisch und fruchtig. Ein verführerischer, charmanter Rosé mit schönem Nachhall. Zu jeder Gelegenheit zu genießen.“ (Le Guide des Vins 2017 – Gilbert & Gaillard)
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Nase
auf die rote Frucht
Geschmack
weinartig, geprägt von einem langen Abgang
Servieren
bei 8-10°C
Trinken ab
2017
Vor dem Trinken
2022
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Austern und anderen Meeresfrüchten, Foie gras, Desserts …
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté Recommandé (Recommandé)
Über das Weingut:
Rémi und Jean-René Brice stammen aus einer Winzerfamilie, deren Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, und bewirtschaften die 12 Hektar des familieneigenen Weinbergs. Unterstützt von Christophe Constant, Önologe und Produktionsleiter, keltern sie Champagner, die tief im Terroir des als Grand Cru klassifizierten Bouzy verwurzelt sind.
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Weinführer 2017) 90/100
Zum Wein:
Orange-rosa Farbe. Ein klares, vollmundiges Bouquet, das sich mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren entfaltet. Gute Struktur am Gaumen, zugleich vollmundig, frisch und fruchtig. Ein verführerischer, charmanter Rosé mit schönem Abgang. Zu jedem Anlass zu genießen.