„Die pudrige Nase dieses Rosé-Cuvées offenbart ein ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von Erdbeertorte, Stachelbeere und Rosenblättern. Der Auftakt am Gaumen ist klar, lebhaft und ein wenig kreidig. Er spiegelt feine Tannine wider. Ein zarter Champagner, der zu jeder Gelegenheit genossen werden kann.“ (Le Guide des Vins Gault et Millau)
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Nase
Auf die kleinen roten Beeren
Geschmack
Weinartig, geprägt von einem langen Abgang
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Austern und anderen Meeresfrüchten, Gänseleber, Desserts…
Guide des Vins Gault & Millau
Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Sehr gut)
Domaine noté Recommandé (Recommandé)
Über den Wein:
Die pudrige Nase dieses Rosé-Cuvées offenbart ein ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von Erdbeertorte, Stachelbeere und Rosenblättern. Der Auftakt am Gaumen ist klar, lebhaft und ein wenig kreidig. Er spiegelt feine Tannine wider. Ein zarter Champagner, der zu jeder Gelegenheit genossen werden kann.
Über das Weingut:
Rémi und Jean-René Brice stammen aus einer Winzerfamilie, deren Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, und bewirtschaften die 12 Hektar des Familienweinguts. Unterstützt von Christophe Constant, Önologe und Produktionsleiter, keltern sie Champagner, die tief im Terroir des als Grand Cru klassifizierten Bouzy verwurzelt sind.
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn ALEXIS C. Veröffentlicht am 08.01.2022
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