Champagne Charpentier - Terre d'Émotion Brut Vérité

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Die Cuvée „Brut Vérité“ von Jean-Marc Charpentier ist ein authentischer Champagner, der sich durch die Eleganz des Chardonnays auszeichnet, die durch die fruchtigen Aromen der Pinot-Sorten subtil bereichert wird. Ehrlich, schmackhaft und sowohl als Aperitif als auch zum Essen geeignet, wo dieser Champagner seine Ausgewogenheit und Harmonie entfaltet.

Über das Weingut:

Das in Charly-sur-Marne, im Herzen des Marne-Tals, gelegene Haus Charpentier wurde 1855 gegründet. Heute leitet Jean-Marc Charpentier, Vertreter der achten Generation, dieses Familienunternehmen. Als Spezialist für Pinot Meunier bewirtschaftet er seine vierundzwanzig Hektar Rebfläche wie einen Garten. Der an Hängen gelegene Weinberg, bestehend aus 72 Parzellen, besteht zu 45 % aus Chardonnay, ergänzt durch Pinot Meunier und Pinot Noir. Er ist für den ökologischen Landbau zertifiziert und wurde erfolgreich auf biodynamischen Anbau umgestellt. Die präzise und parzellenbezogene Weinbereitung ermöglicht die Herstellung eines harmonischen und fein abgestimmten Sortiments, das aromatische Frische und Weincharakter vereint. Ein Weingut, das man sehr genau im Auge behalten sollte.

Decanter

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Ein recht komplexer Brut mit Aromen exotischer Früchte, der aus dem überwiegenden Anteil an Chardonnay eine schöne Finesse gewinnt, die durch eine zurückhaltende Dosage unterstrichen wird und fast schon an einen Extra-Brut grenzt.

Über das Weingut:

Mitte des 19. Jahrhunderts versorgte ein Vorfahr, der Winzer und Gastwirt war, die Kutscher, die die Lastkähne auf der Marne zogen, mit Wein (damals noch ohne Kohlensäure). Jean-Marc Charpentier, der seit 1988 das Ruder übernommen hat, exportiert 30 % seiner Champagner. Er bewirtschaftet 24 Hektar in der Umgebung von Château-Thierry. Besonders hervorzuheben sind der hohe Anteil an Chardonnay (45 %) – was in dieser Region selten ist – in der Rebsortenmischung des Weinbergs sowie die frühzeitige Umsetzung eines umweltbewussten Ansatzes: Das Weingut, das sich derzeit in der Umstellung auf den biologischen Anbau befindet, wird seit 2009 biodynamisch bewirtschaftet.

Guide des Vins Gault & Millau

Zum Wein:

Ein angenehmer Champagner, ideal, um den Feierabend zu krönen.

Vinous

Le Figaro vins

Zum Wein:

In der Nase zeigen sich zunächst dezente Röstnoten, die anschließend zwischen weißen Blüten, Zitronenschale und Bourdaloue-Torte schwanken. Am Gaumen ist er cremig und frisch, getragen von subtilen Bitternoten, mit genau der richtigen Portion Genuss (Brioche, geröstete Haselnüsse, weißer Pfirsich) und einem sanft kreidigen Abgang.

Dussert-Gerber

Zum Wein:

Ein großartiger Champagner mit einer anhaltenden Frische am Gaumen, der den ganzen Mund ausfüllt – eine vollmundige und köstliche Cuvée, sehr fein und strukturiert, mit einer zarten, vornehmen Fruchtigkeit und einer reichen Aromenvielfalt, in der sich am Gaumen Noten von Brioche und Pfirsich vermischen; ideal zu Flusskrebsen in Papierpäckchen mit feinen Kräutern.