Champagne Charpentier - Terre d'Émotion Blanc de Noirs Extra Brut

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Fruchtig und schmackhaft, sehr vollmundig; die Nase ist konzentriert, ausdrucksstark und luftig, mit Noten von roten Beeren und feinen Röstnoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein rassig und elegant und besticht durch einen ausgeprägten Abgang, der von einer frischen Mineralität getragen wird.

Über das Weingut:

Das im Herzen des Marne-Tals in Charly-sur-Marne gelegene Haus Charpentier wurde 1855 gegründet. Heute leitet Jean-Marc Charpentier, Vertreter der achten Generation, dieses Familienunternehmen. Als Spezialist für Pinot Meunier bewirtschaftet er seine vierundzwanzig Hektar Rebfläche wie einen Garten. Der Weinberg in Hanglage, bestehend aus 72 Parzellen, besteht zu 45 % aus Chardonnay, ergänzt durch Pinot Meunier und Pinot Noir. Er ist biozertifiziert und wurde mit Bravour auf biodynamischen Anbau umgestellt. Die präzise und parzellenbezogene Weinbereitung ermöglicht die Herstellung einer harmonischen und fein abgestimmten Produktpalette, die aromatische Frische und Weinigkeit vereint. Eine Adresse, die man sehr genau im Auge behalten sollte.

Decanter

Zum Wein:

Elegantes Bouquet mit Noten von Apfel, Quitte, Zitronenblüte und Brotkruste. Frisch und rein, mit Aromen von Pflaume und Himbeere sowie einer leichten Cremigkeit. Seidige Textur, eine Bitternote von Apfelschale, Zitrusfrüchte, Röstnoten und ein schöner Nachhall. Trinkreife zwischen 2025 und 2031.

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Zu 80 % aus Pinot Noir gekeltert, ein blumiger und fruchtiger Blanc de Noirs, vollmundig und angenehm: ein Wein mit schönem Charakter.

Über das Weingut:

Mitte des 19. Jahrhunderts versorgte ein Vorfahr, der Winzer und Gastwirt war, die Kutscher, die die Lastkähne auf der Marne zogen, mit Wein (damals noch ohne Kohlensäure). Jean-Marc Charpentier, der seit 1988 das Ruder übernommen hat, exportiert 30 % seiner Champagner. Er bewirtschaftet 24 Hektar in der Umgebung von Château-Thierry. Besonders hervorzuheben sind der hohe Anteil an Chardonnay (45 %) im Rebsortenspektrum des Weinguts – was in dieser Region selten ist – sowie die frühzeitige Umsetzung eines umweltbewussten Ansatzes: Das Weingut, das sich derzeit in der Umstellung auf den biologischen Anbau befindet, wird seit 2009 biodynamisch bewirtschaftet.

Guide des Vins Gault & Millau

Zum Wein:

Kreide und Sahne – zwei Arten, das Bouquet dieses Champagners zu beschreiben, der zugleich verführerisch und zurückhaltend ist. Am Gaumen zeigt er sich sanft und mit Röstnoten, mit Anklängen von frischem Kaffee und lauwarmem Brot sowie einer schönen Frische im Abgang, die von genau der richtigen Prise Bitterkeit begleitet wird, um den Speichelfluss anzuregen.

Vinous

Zum Wein:

Der NV Extra Brut Blanc de Noirs Terre d'Émotion ist eine Cuvée aus 80 % Pinot Noir und 20 % Pinot Meunier, deren Trauben in Charly-sur-Marne und Saulchery geerntet und fünf Jahre lang auf der Hefe ausgebaut wurden. In der Nase erinnert eine lebhafte und frische Note an säuerlichen roten Apfel. Am Gaumen ist er ebenso frisch, säuerlich und lebhaft. Ein feiner Schaum verleiht dem geschmeidigen Mundgefühl Eleganz und entfaltet sich mit Finesse und einer geschmeidigen Textur. Der Abgang ist wunderbar klar und schmackhaft.

Le Point

Zum Wein:

Blanc de Noirs. Extra-Brut. 80 % Pinot Noir, 20 % Meunier. Herbstliche Aromen, eingemachte Kirschen, geradliniger Geschmack, Panettone, Gebäck und rote Beeren im Abgang.

Dussert-Gerber

Zum Wein:

Er besteht zu 80 % aus Pinot Noir und zu 20 % aus Pinot Meunier und zeichnet sich durch eine große aromatische Intensität aus, in der sich Noten von Röstnoten, Erdbeeren und Gewürzen erkennen lassen, mit einem köstlichen mineralischen Abgang.