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Champagne Colin – Les Grandes Terres Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2015

Champagne Colin - Les Grandes Terres Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2015

2*Étoiles

Hachette

93/100

Wine Enthusiast

Médaille d'Or

Vignerons Indépendants

(Notizen zum Jahrgang 2014)
Frische
elegant
Grand Cru

„Intim und gastronomisch!“

Die Grand-Cru-Weinberge der Côte des Blancs sind der Ursprung dieses aromatischen Champagners. Angenehme und elegante Noten von Reife (Brioche, Honig, Quitte) vermischen sich mit Aromen von Melone und Orangenblüte. Eine reichhaltige und komplexe Cuvée mit bemerkenswerter Frische. Ein außergewöhnlicher Champagner!

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Bewertete Website
21142 Bewertungen
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Weingut

Champagne Colin

Cuvée

Les Grandes Terres Grand Cru Brut Blanc de Blancs

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Champagne Grand Cru

Region

Champagner

Rebsorten

100% Chardonnay, issus de vieilles vignes

Terroirs

Boden und Untergrund aus Lehm, weißer Kreide und tief liegender schluffiger Kreide

Weinbau

Hoher ökologischer Wert Stufe 3

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionelle Champagner-Herstellung in Edelstahltanks, ohne malolaktische Gärung

Reifung

Mindestens 7 Jahre Reifung auf Hefe in kühlen unterirdischen Kellern

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

7 g/l

Auge

Goldgelbe Farbe, feine Perlage

Nase

Reichhaltig und komplex, zarte Aromen von Melone und Orangenblüte, angenehme Noten von Reife (Brioche, Honig und Quitte), ein Hauch von Frische mit Limette, Orangen und kandierten Mandarinen.

Mund

Köstliche, salzige und würzige Spannung, perfekt integrierte Spritzigkeit, Noten von kandierten Früchten, bemerkenswerte Frische

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Foie gras, Jakobsmuscheln, Poularde mit Morcheln, edlen Fischsorten in Sauce, Risotto, Baisertorte, Zitrus-Sabayon ...

Weitere Informationen unter Champagne Colin

Weitere Informationen unter Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Der größte Teil des 11 Hektar großen Weinguts liegt in der renommierten Côte des Blancs, in Vertus, Bergères-les-Vertus und Cuis, die als Premier Cru klassifiziert sind, in Cramant und Oiry, die als Grand Cru klassifiziert sind, sowie in Sézanne. Der Rest der Weinberge liegt etwas weiter entfernt in Venteuil, im Marne-Tal und in Dormans.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerter Wein (Führer 2025) 2* Sterne(Jahrgang 2014 ) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Der erste der Familie baute 1829 Wein an. In den 1990er Jahren verließen die Brüder Colin, Richard und Romain die Genossenschaft, um ihren eigenen Champagner zu produzieren. Sie verfügen über 11 Hektar Rebfläche, die sich hauptsächlich in der Côte des Blancs befinden, mit Parzellen im Sézannais und im Marne-Tal.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)

Über das Weingut:

Hier in Vertus sind wir seit 1829 von Generation zu Generation Winzer, doch es waren die Frauen, die den Weinberg gegründet haben, der heute von Richard und Romain Colin geleitet wird. Sie stehen an der Spitze eines 10 Hektar großen Weinbergs, der in der Côte des Blancs in der Lage Premier Cru und Grand Cru liegt. Ihre Leidenschaft für den Weinbau und den Wein wurde von Geneviève Prieur und Marie Louise Radet, ihren Großmüttern, geweckt, die beide von ihren Eltern Weinberge geerbt hatten.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2022) 93/100 (Jahrgang 2014)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Land der Weine

Terre de Vins

Domaine noté Recommandé

Über das Weingut:

Hier handelt es sich um ein relativ unauffälliges Haus an der Côte des Blancs, wo zwei Brüder Cuvées von sehr hoher Qualität produzieren, die von der Typizität ihres Terroirs geprägt sind. Eine schöne Entdeckung. Wenn die Feiertage näher rücken, stellt sich immer wieder die gleiche Frage. Welchen Champagner soll man wählen, um die Festtage gebührend zu feiern? Einige entscheiden sich für die großen Häuser, andere wagen sich eher an unabhängige Winzer heran. Aber die Auswahl ist hier sehr groß und es ist nicht immer einfach, sich zurechtzufinden. Neben den Stars, deren Weine oft schwer zu finden sind (und vor allem zu welchem Preis), bieten viele Liebhaber sehr schöne Cuvées an, die für schöne Weinerlebnisse sorgen. Unter ihnen sind die Brüder Colin, Richard und Romain, die 1997 eine beispiellose Wende im Familienunternehmen vollzogen haben, das seit 1829 Weinberge besitzt! Bislang hatten, wie viele ihrer Nachbarn, sechs aufeinanderfolgende Generationen von Winzern hochwertige Rohstoffe an die lokalen Genossenschaften von Vertus und Bergères-lès-Vertus im Süden der Côte des Blancs geliefert. Dann jedoch führte der Wunsch, ihre eigenen Cuvées zu produzieren, dazu, dass sie aus diesem System ausstiegen und Winzer wurden. Das war eine gute Entscheidung, denn das Sortiment ist sehr homogen, mit klar definierten, ausgewogenen Champagnern, die Emotionen wecken.

Wettbewerb der unabhängigen Winzer

Concours des Vignerons Indépendants

Mit einer Goldmedaille ausgezeichneter Wein (Jahrgang 2014)

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