Champagne Collard-Picard

Das Haus Collard-Picard wurde 1996 gegründet. Seine Wurzeln reichen bis ins Jahr 1889 zurück und liegen in den beiden edlen Terroirs des Marne-Tals für den Zweig Collard und der Côte des Blancs für den Zweig Picard.

Im Einklang mit der Natur begleitet das Haus Collard-Picard diese sanft durch tägliche Pflege und einen möglichst natürlichen Ansatz (Pflügen, Begrünung…).

Jeden Winter vereinen sich Erinnerung, Intuition und Erfahrung in dem sich ständig erneuernden Schöpfungsakt, der Assemblage. Zur traditionellen Methode (Reifung der Weine in Eichenfässern und Verkorkung mit Korken direkt nach der Abfüllung) hat das Haus Collard-Picard den notwendigen Hauch von Modernität hinzugefügt (Temperaturregelung der Tanks und Klimatisierung unserer Keller). Getreu den Werten, die es in sich trägt, wird Qualität stets das Ziel der Weine von Maison Collard-Picard sein, mit einer exklusiven Produktion, die den wahren Liebhabern vorbehalten ist.