„Einer der Favoriten des letzten Jahres. Dieser Jahrgang präsentiert sich offen, vollmundig und lang anhaltend und besticht durch seine schmeichelhafte Aromenpalette – geröstetes Brot, Lebkuchen, kandierte Früchte, Honig, Vanille und heller Tabak –, die auf seinen teilweisen Ausbau in Holzfässern zurückzuführen ist.“ (Le Guide Hachette des Vins 2016)
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Auge
goldenes Kleid
Nase
mit köstlichen Noten von Vanille und Haselnuss
Geschmack
perfekte Ausgewogenheit zwischen Finesse, Fruchtigkeit und Charakter
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
und servieren!
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2019
Weinbegleitung zu Speisen
Als Aperitif zu genießen – dank seines Charakters und seiner Finesse lässt er sich vielseitig kombinieren...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Einer der Favoriten des letzten Jahres. Diese Cuvée präsentiert sich offen, vollmundig und lang anhaltend und besticht durch ihre verführerische Aromenpalette – geröstetes Brot, Lebkuchen, kandierte Früchte, Honig, Vanille und heller Tabak –, die auf den teilweisen Ausbau in Holzfässern zurückzuführen ist.
Über das Weingut:
1996 haben Caroline und Olivier ihre Nachnamen – Picard und Collard – sowohl in der Stadt als auch im Weingut vereint. Heute umfasst ihr Weingut 16 Hektar im Marne-Tal und an der Côte des Blancs – darunter Parzellen der Klassen „1er Cru“ und „Grand Cru“, die biologisch bewirtschaftet werden – sowie seit 2013 eine prestigeträchtige Adresse in Épernay.