Champagne Deutz - Blanc de Blancs 2018

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Nach einer letzten Weinlese im Jahr 2022, die aufgrund der hervorragenden Traubenqualität in Erinnerung bleiben wird, übergibt Michel Davesne die Leitung des Weinguts an Caroline Latrive, doch die Grundwerte dieses schönen, 1838 gegründeten Hauses aus Aÿ bleiben bestehen. Der Großteil der Trauben stammt aus einem Umkreis von 30 Kilometern um Epernay, die drei Rebsorten stehen im Vordergrund, und die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, ebenso wie die Lagerung der Reserveweine. Das Sortiment ist gut zusammengestellt, abgesehen vom Jahrgangslosen Rosé, der an Tiefe gewinnen könnte. Man genießt den Blanc de Blancs, die Cuvée Amour und natürlich den William Deutz sowie den Hommage à William Deutz.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Die aus Aachen stammenden Weinhändler William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gründeten 1838 dieses renommierte Haus. Das Unternehmen, das lange Zeit in Familienbesitz war, wurde 1993 Teil der Roederer-Gruppe. Es ist bekannt für seine sorgfältigen Assemblagen (30 bis 40 verschiedene Crus für seinen Brut Classic), verfügt über 46 Hektar eigene Rebflächen und bezieht seine Trauben aus einem Umkreis von nur 30 km um den Grand Cru Aÿ im Grande Vallée de la Marne. Im Jahr 2023 übergab Fabrice Rosset nach 26 Jahren an der Spitze des Hauses den Vorsitz an Marc Hoellinger, während Michel Davesne, der in den Ruhestand ging, die Leitung des Weinguts an Caroline Latrive übergab, die zuvor bei Ayala tätig war.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses echte Haus im Schoß der Familie Rouzaud (Champagner Louis Roederer) geht seinen eigenen Weg und überzeugt durch die Beständigkeit seines Sortiments in einem fest verankerten, präzisen und weinigen Stil. Eine kleine Revolution: Marc Hoellinger, ein Quereinsteiger von LVMH, trat die Nachfolge von Fabrice Rosset an, der dieses Haus ein Vierteljahrhundert lang geleitet hatte. Als Eigentümer umfangreicher Weinberge in der Champagne, insbesondere in der Montagne de Reims, produziert Deutz weiterhin Champagner, die ihrem Herkunftsterroir treu bleiben – Pinot-dominierte Weine, die zugleich klassisch, elegant, tiefgründig und geradlinig sind. Das Haus bringt jedes Jahr einen sehr schönen Brut Classic hervor, präzise und strukturiert, mit feiner Perlage. Als Meister der roten Trauben weiß Deutz auch mit dem „Amour de Deutz“, einem zugleich rassigen und belebenden Wein, bei den Blanc de Blancs zu glänzen. Wie schon bei der vorherigen Ausgabe sind die Roséweine subtil und sehr gelungen. Wir freuen uns festzustellen, dass auch der Rest des Sortiments seinen Platz behauptet.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Zum Wein:

Ein wunderbar reiner, straffer und mineralischer Champagner. Es handelt sich um einen noch jungen Wein, der ein ausgewogenes Verhältnis von Apfelaromen und Säure aufweist. Trinkreif ab 2024.

James Suckling