Champagne Deutz - Blanc de Blancs 2019 avec étui
95/100
Wine Enthusiast
93/100
James Suckling
93/100
Jeb Dunnuck
93/100
Wine Spectator
92/100
RVF
92/100
Bettane & Desseauve
92/100
Decanter
92/100
Vinous
17/20
Jancis Robinson
93.5/100
Le Figaro
„Wunderschöner Ausdruck des Terroirs der Côte des Blancs“
Ein Blanc de Blancs mit feiner, gleichmäßiger Perlage und einer Aromenpalette von schöner Komplexität. Dieser Champagner ist eine harmonische Balance zwischen Frische und Säure, geschmeidig, vollmundig und mit einem sehr intensiven Abgang. Diese brillante Jahrgangscuvée erhebt den Chardonnay in den Rang der Eleganz.
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Auge
Funkelndes, hellgoldenes Kleid, feine und gleichmäßige Perlage
Nase
Elegant und diskret, leichte blumige Aromen, angenehme Zitrusnoten (Pomelos, Kumquats)
Mund
Offener und mineralischer Auftakt, präzise Textur, weiße Blüten gemischt mit schönen Zitrusnoten, elegante Backwaren-Note, salziger Abgang mit schöner aromatischer Persistenz, wird mit den Jahren an Komplexität gewinnen.
Servieren
BEI 10-11°C
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Er eignet sich perfekt als Aperitif, passt aber dank seiner reichhaltigen Struktur auch hervorragend zu Fischgerichten wie Lachs, Petersfisch, Thunfisch, Jakobsmuschel-Carpaccio oder gegrilltem Wolfsbarsch.
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 92/100 (Jahrgang 2018)
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Nach einer letzten Weinlese im Jahr 2022, die aufgrund der hervorragenden Qualität der Trauben in Erinnerung bleiben wird, übergibt Michel Davesne die Leitung des Weinguts an Caroline Latrive, wobei die Grundsätze dieses schönen, 1838 gegründeten Hauses in Aÿ bestehen bleiben. Der Großteil der Trauben stammt aus einem Umkreis von 30 Kilometern um Epernay, die drei Rebsorten stehen im Vordergrund, und die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, ebenso wie die Lagerung der Reserveweine. Das Sortiment ist gut aufgebaut, abgesehen vom Rosé ohne Jahrgang, der an Tiefe gewinnen könnte. Wir genießen den Blanc de Blancs, die Cuvée Amour und natürlich den William Deutz und den Hommage à William Deutz.
Decanter
Weinbewertung (Guide 2024) 92/100 (Jahrgang 2018)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die aus Aachen stammenden Weinhändler William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gründeten 1838 dieses renommierte Haus. Das Unternehmen blieb lange Zeit in Familienbesitz und wurde 1993 Teil der Roederer-Gruppe. Es ist bekannt für seine sorgfältigen Assemblagen (30 bis 40 verschiedene Crus für seinen Brut Classic), verfügt über 46 Hektar eigene Rebfläche und bezieht seine Trauben aus einem Umkreis von 30 km um den Grand Cru Aÿ im Grande Vallée de la Marne. Im Jahr 2023 übergab Fabrice Rosset nach 26 Jahren an der Spitze des Hauses seinen Platz an Marc Hoellinger, während Michel Davesne in den Ruhestand ging und die Leitung des Weinkellers an Caroline Latrive übergab, die von Ayala kam.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2025) 92/100 (Jahrgang 2018)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Dieses echte Haus im Schoß der Familie Rouzaud (Champagner Louis Roederer) geht seinen eigenen Weg und überzeugt mit einem gleichbleibend hohen Qualitätsniveau in einem gut verankerten, präzisen und weinigen Stil. Eine kleine Revolution: Marc Hoellinger, ein Überläufer von LVMH, trat die Nachfolge von Fabrice Rosset an, der dieses Haus ein Vierteljahrhundert lang geleitet hatte. Als Eigentümer bedeutender Ländereien in der Champagne, insbesondere in der Montagne de Reims, produziert Deutz weiterhin Champagner, die ihrem Herkunftsterroir treu bleiben, mit einem überwiegenden Anteil an Pinot, klassisch, elegant, tiefgründig und geradlinig. Das Haus bringt jedes Jahr einen sehr schönen Brut Classic heraus, präzise und strukturiert, mit feiner Perlage. Deutz ist ein Meister der roten Trauben, glänzt aber auch mit seinem Blanc de Blancs Amour de Deutz, einem rassigen und belebenden Wein. Wie schon in der vorherigen Ausgabe sind die Roséweine subtil und sehr ausgewogen. Wir freuen uns, dass auch der Rest des Sortiments seinem Rang gerecht wird.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2018) (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2023) 95/100 (Jahrgang 2018)
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2024) 17/20 (Jahrgang 2018)
Vinous
Weinbewertung (Führer 2023) 92/100 (Jahrgang 2018)
James Suckling
Weinbewertung (Guide 2024) 93/100 (Jahrgang 2018)
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Weinbewertung (Führer 2023) 93/100 (Jahrgang 2018)
Le Figaro vins
Weinbewertung (Guide 2024) 93,5/100 (Jahrgang 2018)
PREIS 1JOUR1VIN
79
.90
Cashback | 2.00%
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