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Champagne Gosset – Celebris Vintage 2007 Extra Brut

Champagne Gosset - Celebris Vintage 2007 Extra Brut

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

95/100

Robert Parker

18/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

96/100

James Suckling

Hochwertig

„Reife, Eleganz, Weinigkeit“

„Dieser elegante, komplexe und kraftvolle Champagner ist das Spitzenprodukt der Gosset-Reihe und bietet einen vielschichtigen, frischen und komplexen Stil. Am Gaumen ist er süß, lang und weich, reich an Aromen von gerösteten Mandeln und Grapefruit. Der Abgang ist lang und köstlich.“ (James Suckling)

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Bewertete Website
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Weingut

Champagne Gosset

Cuvée

Celebris Vintage

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

57% Chardonnay, 43% Pinot Noir

Terroirs

Auf den besten Lagen der Marne (Grands Crus und Premiers Crus): Chardonnay: Vertus, Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Verzy, Trépail...; Pinot Noir: Cumières, Avenay, Aÿ, Bouzy, Ambonnay...

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionelle Weinbereitung und Ausbau auf Hefe, um eine vorzeitige Oxidation zu vermeiden. Die malolaktische Gärung wird sorgfältig vermieden, um das natürliche Fruchtaroma der Weine zu bewahren und eine perfekte Lagerung zu gewährleisten.

Reifung

10 Jahre im Keller. Mindestens 6 Monate Degorgierung.

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

3 g/l

Auge

Leuchtend hellgelbe Farbe, feine, dezente Perlage

Nase

Komplex mit Röst-, Rauch- und ausgeprägten Haselnussnoten. Frisch mit minzigen, sogar leicht würzigen Noten nach dem Öffnen.

Mund

Sehr schöne Spannung, Volumen und Knackigkeit mit Brioche-Noten. Abgang mit der schönen Bitterkeit des Chardonnay und einem Hauch von rosa Grapefruit.

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu delikaten Speisen wie Langustinen, Dorade mit Thai-Sauce, Zitronengras-Hähnchen, Kalbsgrenadin oder gegrillter Seezunge. Empfehlung von Michel Guérard (Les Prés d’Eugénie): Jungtaube aus der Volière du Mandarin-Jardinier und karamellisierte Entenleber....

Weitere Informationen unter Champagne Gosset

Weitere Informationen unter Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Leitfaden 2020) 17/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2025) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über den Wein:

Dieser Celebris ist sehr fein, schlank und von brillanter Finesse. Er besitzt eine für diese für ihre Kraft bekannte Cuvée eher ungewöhnliche Zartheit im Geschmack. Delikat und tiefgründig, ein großer Erfolg!

Über das Weingut:

Gosset bleibt ein kleines Haus in der Welt der Giganten der Champagne, mit durchschnittlich einer Million verkauften Flaschen pro Jahr. An der Spitze des technischen Teams steht ein starkes Duo, bestehend aus Odilon de Varine und Gabrielle Malagu, für ein Sortiment, das seine Grundprinzipien beibehält: Frische, Lebendigkeit und Mineralität. Um diesen Kurs trotz der jüngsten Klimaveränderungen und der höheren Reife der Trauben beizubehalten, bevorzugt das Haus nun Chardonnay in seinen Assemblagen, wobei der Anteil an Pinot Noir zurückgenommen wurde, um den konstanten Endgeschmack zu erhalten. Aufgrund ihrer Homogenität und ihres ausgeprägten Stils verdient die Produktpalette, die zahlreiche Cuvées umfasst, darunter einige aus lang gereiften Weinen, einen zusätzlichen Stern. Das Haus steigt damit an die Spitze unserer Rangliste auf.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

„Das älteste Haus der Champagne“ wurde 1584, noch bevor der Wein der Region sprudelte, von Pierre Gosset, Schöffe von Aÿ und Weinbergbesitzer, gegründet. Damals konkurrierten die Weine dieser Stadt, oft Rotweine, am Hof mit denen aus Beaune. Nach Pierre Gosset folgten 13 Generationen. Das heute in Épernay ansässige Unternehmen gehört seit 1993 zur Renaud-Cointreau-Gruppe. Die Champagner von Gosset durchlaufen keine malolaktische Gärung. Im Jahr 2016 trat Odilon de Varine, stellvertretender Direktor und Önologe, die Nachfolge von Jean-Pierre Mareigner an. Im folgenden Jahr kam Gabrielle Malagu hinzu, der er Ende 2022 die gemeinsame Verantwortung für den Keller übertrug.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein mit einer Bewertung von 95/100 (außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Celebris Extra Brut 2007 ist die neueste Version dieser Cuvée, die Kellermeister Odilon de Varine als „keinen Gosset-Jahrgangswein, sondern einen Gosset-Jahrgang” beschreibt – was bedeutet, dass er nur in Jahren hergestellt wird, die zum kraftvollen, aber strengen Stil des Hauses passen. Im Glas entfalten sich Aromen von Zitronenöl, Marzipan, warmen Keksen und nassen Steinen. Er ist dicht, konzentriert und tief, mit reifen, aber rassigen Fruchtnoten und einer eleganten Struktur auf der Säure, die eine beeindruckende Reinheit und Präzision aufweist.

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2020) 18/20 (Großartiger Wein)

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Der Célébris 2007 setzt seine edle Entwicklung fort, mit Charakter, viel Präsenz am Gaumen und Noten von Trockenfrüchten im Abgang.

Über das Weingut:

Das älteste Champagnerhaus, gegründet 1584, gehört seit 1994 zur Renaud-Cointreau-Gruppe. Unter der Leitung von Odilon de Varine und Gabrielle Bouby-Malagu im Weinkeller zeichnet es sich durch die regelmäßige Produktion von Weinen aus, die intensiv und kraftvoll sind und eine schöne Spannung aufweisen, die sie ausgleicht und ihnen eine harmonische Reifung ermöglicht.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2019) 96/100

Über den Wein:

Dieser elegante, komplexe und kraftvolle Champagner ist das Spitzenprodukt von Gosset und bietet einen vielschichtigen, frischen und komplexen Stil. Am Gaumen ist er weich, lang und weich, reich an Aromen von gerösteten Mandeln und Grapefruit. Der Abgang ist lang und köstlich.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn GAETAN D. Veröffentlicht am 08.05.2022

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS Q. Veröffentlicht am 25.05.2021

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