Champagne Guy Charbaut - Blanc de Blancs Brut Premier Cru
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
„Hellgelbe Farbe. Klares, frisches Bouquet mit Noten von frischen Haselnüssen, Kräutern und weißen Blüten. Am Gaumen vollmundig, mit einer cremigen Textur, die durch eine ausgeprägte Lebendigkeit belebt wird. Ein spritziger Blanc de Blancs, voller Schwung, der den Appetit anregelt.“ (Le Guide des Vins – Gilbert & Gaillard)
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Auge
Leuchtend gelb und von wunderschönem Glanz
Nase
Rund und warm, vollkommen harmonisch, mit subtilen Noten von Bergamotte, Bitterorange, frischen Mandeln, Granny-Smith-Äpfeln und getrockneten Lindenblättern
Geschmack
Weich und zart, Aromen von Zitronenschale und Grapefruit, salziger Abgang mit sanften Bitterstoffen
Servieren
BEI 10°C
Weinbegleitung
Er passt ideal zu zartem, festem Weißfisch oder gebratenen Jakobsmuscheln, schmeckt aber auch hervorragend zu einem japanischen Curry...
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
André Charbaut erwarb und pflanzte die ersten Rebstöcke, die bis heute von seinem Enkel liebevoll gepflegt werden, und brachte 1936 seinen ersten Champagner auf den Markt. Seine beiden Söhne, darunter Guy, erweiterten das Weingut und etablierten die Marke. Mit Xavier trat 1996 die dritte Generation in den Betrieb ein und übernahm 2010 die Leitung. Der Weinberg umfasst fast 20 Hektar, verteilt auf mehrere Gemeinden, die überwiegend in der 1er-Cru-Kategorie liegen. Das Haus ist HVE-zertifiziert.
Gilbert & Gaillard
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2019) Goldmedaille
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Über den Wein:
Hellgelbe Farbe. Klares, frisches Bouquet mit Noten von frischen Haselnüssen, Kräutern und weißen Blüten. Am Gaumen vollmundig, mit einer cremigen Textur, die durch eine ausgeprägte Lebendigkeit belebt wird. Ein spritziger Blanc de Blancs, voller Schwung, der den Appetit anregelt.