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Champagne Hutasse et Fils - Brut Millésime 2002

Champagne|Schaumwein

4.2/5 (27 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

„Dieser Champagner, der zu gleichen Teilen aus Pinot Noir und Chardonnay gekeltert wird, besticht durch eine leuchtend goldgelbe Farbe und präsentiert sich mit einem reifen, eleganten Bouquet, das Noten von getrockneten Aprikosen, Zimt, mazerierten Früchten und Lebkuchen vereint. Diese Fülle bestätigt sich am Gaumen mit einem honigartigen Geschmack, der zugleich vollmundig und lebhaft, harmonisch und ausgewogen ist. “ (Le Guide Hachette des Vins 2014). Ein Tischchampagner par excellence!

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Bewertete Website

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Weingut

Champagne Fernand Hutasse

Cuvée

Brut Millésimé

Jahrgang

2002

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Anbaugebiete

Bouzy, Ambonnay, Südhang des Montagne de Reims

Weinbau

traditionell

Weinbereitung

traditionelle Champagner-Methode

Reifung

4 bis 5 Jahre im Keller

Alkoholgehalt

12%

Auge

blasse Farbe, sehr elegante Perlage

Nase

mit einem sehr blumigen Duft, der auch an getrocknete Aprikosen und Lebkuchen erinnert

Geschmack

Komplex, frisch und mineralisch – er offenbart eine wahre Fülle

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2017

Weinbegleitung zu Speisen

Trotz seines Alters von 12 Jahren hat dieser Champagner eine sehr schöne Frische bewahrt, die man sowohl als Aperitif als auch zum Essen zu Fischgerichten mit Soße oder geräuchertem Fisch, aber auch zu weißem Fleisch genießen kann...

Weitere Informationen unter Champagne Fernand Hutasse

Weitere Informationen unter Champagne

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 2** Sterne (hervorragender Wein)

Zum Wein:

Das von Rudy und Nathalie Hutasse geführte Weingut, das in den 1930er Jahren gegründet wurde, verfügt über einen 11 Hektar großen Weinberg rund um Bouzy, einem berühmten Grand Cru der Montagne de Reims. Vor zwei Jahren machte es mit einem Jahrgangslosen Brut von sich reden, der Favorit gekürt wurde. Für diesen 2002er gab es zwar keine Krone, aber ebenso viele Sterne wie für seinen Vorgänger und viel Lob. Dieser Champagner, eine zu gleichen Teilen aus Pinot Noir und Chardonnay bestehende Cuvée, präsentiert sich in einer leuchtend goldgelben Farbe und kündigt sich mit einer reifen und eleganten Nase an, die getrocknete Aprikosen, Zimt, mazerierte Früchte und Lebkuchen vereint. Diese Fülle bestätigt sich am Gaumen mit honigartigen Noten, die zugleich vollmundig und lebhaft, harmonisch und ausgewogen sind.

Kundenbewertung

4.2/5

basierend auf 27 Bewertungen