Champagne Jacquart - Brut Mosaïque
1*Étoile
Hachette
90/100
James Suckling
90/100
Bettane & Desseauve
90/100
Gault & Millau
„Kultig, verkörpert einen geradlinigen, luftigen Stil voller Finesse“
„Ein seit 1992 für das Haus charakteristischer Brut aus Chardonnay (40 %), Pinot Noir und Pinot Meunier, der drei Jahre auf der Hefe gereift ist. Er besticht durch eine breite Aromenpalette mit buttrigen, mineralischen und fruchtigen Noten sowie durch einen ausgewogenen Geschmack mit einem geschmeidigen Auftakt und einem frischen Abgang mit Zitrusnoten.“ (Le Guide Hachette 2024).
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Auge
Goldfarbene Robe von großer Brillanz
Nase
Frisch und zart, Noten von weißen Früchten, Birne und Pfirsich, Anklänge von frischem Aprikosen, weißen Blüten und Rosen, Entwicklung hin zu Aromen von Trockenfrüchten
Geschmack
Vollmundig, reichhaltig und cremig, schöne Lebendigkeit mit Noten von weißen Früchten und einem Hauch von Zitronenschale im Abgang
Servieren
BEI 10°C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchten...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Diese Marke, die von einer Genossenschaft aus der Champagne entwickelt wurde, feierte dieses Jahr ihr 60-jähriges Bestehen und bietet eine Auswahl an Champagnern, die dank der Verwendung von Trauben aus über sechzig verschiedenen Lagen von solider Qualität sind. Die Cuvées rücken den Chardonnay in seiner ganzen Vielfalt in den Vordergrund, und die Ankunft von Joëlle Weiss als Önologin im Jahr 2020 macht die Marke zu einer Marke ohne Schwächen. Das facettenreiche Sortiment bietet einen schönen Ausdruck, wobei die Cuvée Alpha durch ihre Finesse die DNA des Hauses gut veranschaulicht.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Über den Wein:
Dieser seit 1992 als Aushängeschild des Hauses geltende Brut, eine Cuvée aus Chardonnay (40 %), Pinot Noir und Pinot Meunier, die drei Jahre auf der Hefe gereift ist, besticht durch ein breites Aromenspektrum mit buttrigen, mineralischen und fruchtigen Noten sowie durch einen ausgewogenen Geschmack mit einem geschmeidigen Auftakt und einem frischen Abgang mit Zitrusnoten.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100
Über den Wein:
Frisch und leicht hefig, entwickelt sich das Bouquet rasch zu Aromen von getrockneter Ananas, Walderdbeeren und Röstnoten von eleganter Klassik. Unter lebhaften Perlen bietet der Wein eine schöne fruchtige Fülle und eine salzige Note, die den Speichelfluss anregt. Der Abgang wird von der Dosage und einer schönen Bitterkeit getragen, die ihm Charakter verleihen.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Ein schmackhafter, vielschichtiger NV mit Noten von geschnittenem Apfel, Birne und einem mineralischen Charakter. Dazu ein Hauch von grüner Melone. Mittelkräftig, mit Aromen von Kirsche und Erdbeere und einem Zitrus-Abgang. Knackig im Abgang. Einfach und direkt. Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Kann ab sofort getrunken werden.