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Champagne Jacquart – Blanc de Blancs 2015

Champagne Jacquart - Blanc de Blancs 2015

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)

92/100

Wine Enthusiast

Chardonnay
würzig
Mineral
Krebstiere
trinkfertig

„Emblematische Cuvée“

„Hier handelt es sich um eine Assemblage aus Trauben, die aus Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen der Côte des Blancs und dem östlichen Ende der Montagne de Reims stammen. Der Wein ist reif, mit einer abgemilderten Säure und einer nach wie vor deutlichen Mineralität, aber auch Noten von geröstetem Brot und Gewürzen. Kann ab sofort getrunken werden.“ (Wine Enthusiast 2022)

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Weingut

Champagne Jacquart

Cuvée

Blanc de Blancs

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

Chardonnay : Chouilly, Oger, Avize, Le Mesnil sur Oger, Villers-Marmery

Terroirs

Kreidehaltig. Premiers und Grands Crus.

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks, malolaktische Gärung

Reifung

Mindestens 5 Jahre in der Flasche auf der Hefe. Ruhezeit im Keller nach der Dosage: mindestens 6 Monate nach dem Degorgieren.

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

7 g/l

Nase

Frisch und delikat, fein blumig (Akazie, Geißblatt) mit erfrischenden Minznoten. Kreide und Zitrusfrüchte (Zitronatzitrone) in der zweiten Nase.

Mund

Klar und offen, dann kräftiger werdend, um Spannung und Mineralität zu verbinden. Rein aromatisch mit einer Note von heller Zitronenschale. Schöne Länge, unterstützt von einer dichten und feinen Kreidestruktur.

Servieren

BEI 10°C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu Austern oder Meeresfrüchten, thailändischer Küche, Käseplatten, Sashimi...

Weitere Informationen unter Champagne Jacquart

Weitere Informationen unter Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Diese Marke wurde von einer Genossenschaft aus der Champagne entwickelt, feierte dieses Jahr ihr 60-jähriges Bestehen und bietet eine Auswahl an Champagnern, die dank einer vielfältigen Versorgung aus über sechzig Crus solide aufgebaut sind. Die Cuvées geben dem Chardonnay in seiner ganzen Vielfalt den Vorrang, und mit dem Eintritt von Joëlle Weiss als Önologin im Jahr 2020 ist die Marke nun wirklich makellos. Die Mosaïque-Reihe bietet einen schönen Ausdruck, und die Cuvée Alpha spiegelt mit ihrer Finesse die DNA des Hauses wider.

Dekanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Wein-Beobachter

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2022) 92/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

Hier handelt es sich um eine Assemblage aus Trauben, die aus Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen der Côte des Blancs und dem östlichen Ende der Montagne de Reims stammen. Der Wein ist reif, mit einer abgemilderten Säure und einer nach wie vor deutlichen Mineralität, aber auch Noten von geröstetem Brot und Gewürzen. Kann ab sofort getrunken werden.

Vinous

Vinous

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James Suckling

James Suckling

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

von 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn FABRICE F. Veröffentlicht am 09.11.2024

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn ISIDORO M. Veröffentlicht am 16.05.2024

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn ROLAND A. Veröffentlicht am 17.04.2024

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