Champagne Jacquesson - Dizy Terres Rouges Extra-Brut 2015

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das von den Brüdern Chiquet, Laurent und Jean-Hervé, an die Spitze gebrachte Haus ist das Aushängeschild für Champagner für erfahrene Weinkenner. Vor kurzem hat François Pinault Anteile an dem Haus erworben. Wir empfehlen diese großartigen, tiefgründigen und rassigen Champagner. Jede neue Cuvée 700 (heute 743) ist eine bedeutende Kreation, der alle Aufmerksamkeit zuteil wird. Anschließend reift sie unter Korken, um dann in einer DT-Version (Dégorgement Tardif, späte Degorgierung) wieder auf den Markt zu kommen. Die Parzellen mit dem ultimativen Nachhall stammen aus Dizy (Corne-Bautray, Chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, Pinot Noir) und Avize (Champ-Caïn, Chardonnay) und werden nur dann hergestellt, wenn die Bedingungen optimal sind. Die 2009er sind von beispielhafter Lebhaftigkeit und unendlicher Tiefe. Grandios.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Terres Rouges 2015 ist gut gereift und weist keine der typischen Merkmale des Jahrgangs auf. Besonders vollmundig und opulent, präsentiert sich der Wein eher reichhaltig als schlank; man spürt seine Großzügigkeit, doch fehlt es ihm ein wenig an Finesse.

Über das Weingut:

Mit dem Ausscheiden der Brüder Laurent und Jean-Hervé Chiquet, die dieses schöne Haus in die höchsten Sphären der Champagne geführt haben, wird ein neues Kapitel der Geschichte aufgeschlagen. Die Artémis-Gruppe hat nun unter der Leitung von Jean Garandeau die Zügel übernommen, aber die Teams bleiben unverändert: Yann Le Gall, Kellermeister, und Mathilde Perrier, Anbauleiterin, sind weiterhin dabei, um die Seele des Hauses weiterzuführen. Die Cuvées 700 machen den größten Teil der Produktion aus. Was für ein Weg seit der Veröffentlichung der 728 aus dem Jahrgang 2000! Das Weingut bringt jedes Jahr einen spät degorgierten Wein heraus, der erste, der hergestellt und auf den Markt gebracht wurde, war der 733 auf Basis des Jahrgangs 2005. Je nach Qualität des Jahrgangs werden nur wenige Parzellenweine produziert.

Vinous

Über den Wein:

Der Dizy-Terres Rouges Premier Cru Extra-Brut 2015 ist brillant, luftig und schön würzig. Es handelt sich um einen besonders blumigen Pinot Noir von mittlerer Stärke. Zerkleinerte Blüten, getrocknete Kräuter, Gewürze, Zeder und Tabak verleihen dem 2015er eine starke aromatische Präsenz. Obwohl er etwas leicht ist, ist der 2015er sehr gut definiert und vermeidet die ausgeprägten pflanzlichen Noten, die so viele Weine dieses Jahrgangs beeinträchtigen. Ohne Dosage abgefüllt. Degorgiert: März 2023.

James Suckling

Über den Wein:

Es handelt sich um einen reinen Pinot Noir aus einem kleinen Teil eines einzigen Weinbergs im Dorf Dizy, der dank schöner Phenole und wunderbar reifer Früchte viel Struktur aufweist. Dennoch ist er dynamisch, brillant und gut integriert. Er ist vollmundig und reichhaltig, aber frisch. Dieser Wein passt zu allen Arten von Gerichten. Keine Dosage. Zum Trinken oder Lagern.