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Champagne Lallier

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Das 2020 von der Campari-Gruppe aufgekaufte Maison de Champagner Lallier ist im Herzen des Dorfes Aÿ angesiedelt. Das Haus wird von einer Familiengeschichte getragen und besteht seit 1906, als die ersten Etiketten mit dem Namen Aÿ signiert wurden. Lallier. Im Laufe der Erben wird das Haus Lallier hat es verstanden, sich zu modernisieren und zu entwickeln, wobei René-James Lallier und später Francis Tribaut an der Spitze standen und das Haus zu qualitativer Exzellenz drängten.

Heute setzt der leidenschaftliche Anspruch von Dominique Demarville, Generaldirektor und Chef de Caves Lallier, die Geschichte fort, indem er versucht, die Terroirs und das handwerkliche Können zu sublimieren. Der Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung der hauseigenen Weinberge, die von einem globalen Ansatz der ökologischen Verantwortung geleitet wird.

Weitere Informationen auf der Website von Lallier

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