Champagne Larmandier-Bernier - Grand Cru Les Chemins d'Avize 2015
95/100 Coup de Cœur
RVF
96/100
Robert Parker
95/100
Vinous
Dieser Jahrgang wird seit 2009 aus zwei Parzellen alter Reben des Weinguts hergestellt, die ausschließlich aus dem Terroir von Avize stammen. Er liefert einen rassigen Wein, der sich durch seinen kreidigen und delikaten Stil sowie seine raffinierten Aromen von weißen Früchten auszeichnet. Ein großartiger Wein, der zu einem großartigen Gericht wie gebratenem Hummer passt!
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Auge
Raffinierte Bläschen
Nase
Komplex und blumig
Mund
Zart und kreidig mit salzigem Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2035
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu einer Meeresfrüchteplatte, einem Parmesan oder einem gereiften Cantal...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Pierre und Sophie Larmandier bewirtschaften zusammen mit ihrem Sohn Arthur seit über zwanzig Jahren 16 Hektar biodynamischen Weinbau. Nur wenige Weingüter in allen Regionen können sich einer solchen Beständigkeit auf diesem hohen Niveau rühmen. Das Sortiment ist bemerkenswert gut und wird zu angemessenen Preisen angeboten. Unter den legendären Cuvées des Weinguts ist der „Vieille Vigne du Levant” zweifellos eine Referenz der Côte des Blancs. Der Stil zeichnet sich durch cremige Texturen aus, bei denen Ausgewogenheit im Vordergrund steht. In dieser diskreten Eleganz findet man oft das Schönste, was die Côte des Blancs zu bieten hat. Eine beliebte Adresse.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2022) 96/100 (Jahrgang 2014) (Außergewöhnlicher Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2023) 95/100 Favorit Jahrgang 2014)
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Obwohl seine Familie aus Cramant stammt, hat sich Pierre Larmandier in Vertus niedergelassen und vinifiziert Parzellen, die sich auf Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs in Cramant (prächtige Cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger und Avize verteilen. Das Ergebnis ist seit 2009 ein herrlicher Les Chemins d'Avize. Edelstahl und Fässer sind Eichenfässern gewichen, in denen die Weinbereitung ohne Hefezugabe erfolgt. Das Sortiment spiegelt die intensive Arbeit im Weinberg wider (zertifizierte biodynamische Landwirtschaft).
Vinous
Weinbewertung (Führer 2021) 95/100 (Jahrgang 2014)
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