Champagne Larmandier-Bernier - Grand Cru Les Chemins d'Avize 2015
95/100 Coup de Cœur
RVF
96/100
Robert Parker
95/100
Vinous
Diese Cuvée wird seit 2009 gekeltert und stammt aus zwei Parzellen mit alten Rebstöcken des Weinguts, die ausschließlich aus dem Terroir von Avize stammen. Das Ergebnis ist ein rassiger Wein, der sich durch seinen kreidigen und zarten Stil sowie seine raffinierten Aromen von weißen Früchten auszeichnet. Ein großartiger Wein, der zu einem großartigen Gericht passt, wie zum Beispiel gebratenem Hummer!
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Auge
Raffinierte Bläschen
Nase
Komplex und blumig
Geschmack
Zart und kreidig mit einem salzigen Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2035
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Meeresfrüchteplatte, zu Parmesan oder zu einem gereiften Cantal...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Pierre und Sophie Larmandier bewirtschaften zusammen mit ihrem Sohn Arthur seit über zwanzig Jahren 16 Hektar nach biodynamischen Prinzipien. Nur wenige Weingüter, über alle Regionen hinweg, können sich einer solchen Beständigkeit auf diesem hohen Niveau rühmen. Das Sortiment ist bemerkenswert ausgewogen und wird zu angemessenen Preisen angeboten. Unter den legendären Cuvées des Weinguts ist der „Vieille Vigne du Levant“ zweifellos eine Referenz der Côte des Blancs. Der Stil zeichnet sich durch cremige Texturen aus, bei denen Ausgewogenheit im Mittelpunkt steht. In dieser zurückhaltenden Eleganz findet man oft das Schönste, was die Côte des Blancs zu bieten hat. Eine beliebte Adresse.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 96/100 (Jahrgang 2014) (Außergewöhnlicher Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 95/100 Favorit Jahrgang 2014)
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Obwohl seine Familie aus Cramant stammt, hat sich Pierre Larmandier in Vertus niedergelassen und keltert Weine aus Parzellen, die sich auf die Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs in Cramant (die prächtige Cuvée „Vieille Vigne du Levant“), Chouilly, Oger und Avize verteilen. Das Ergebnis ist seit 2009 ein herrlicher „Les Chemins d'Avize“. Edelstahl und Fässer sind Eichenfässern gewichen, in denen die Weinbereitung ohne Hefezusatz erfolgt. Das Sortiment zeugt von einer konsequenten Arbeit im Weinberg (zertifiziert biodynamisch).
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 95/100 (Jahrgang 2014)