Champagne Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2014
95/100
Bettane & Desseauve
95/100
Robert Parker
92/100
RVF
18,5/20
Jancis Robinson
„Dieser kraftvolle und vollmundige Champagner für die Gastronomie ist eine ikonische Cuvée“
„Der im März 2023 degorgierte neue Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 entfaltet sich im Glas mit Aromen von knackigen Steinfrüchten, frisch gebackenem Brot, weißen Blüten, Buttergebäck und hellem Honig. Körperreich, vollmundig und präzise, mit einem sanften Fruchtkern, spritziger Säure und einem durchdringenden, elektrisierenden Abgang – ein großartiger Erfolg!“ (Robert Parker)
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Auge
Farbe: Goldgelb
Nase
Tiefgründig und komplex, mit Röst- und Vanillenoten sowie Anklängen von kandierten Zitronen, Sahne und Cashewnüssen
Geschmack
Seidig und cremig, voluminös, kreidiges Mundgefühl, große Reinheit, schmackhafter, salziger und raffinierter Abgang.
Servieren
BEI 8-10°C
Wache
2 Jahre
Weinbegleitung
Genießen Sie ihn pur vor dem Essen, zu edlen Fischgerichten in Sauce (z. B. mit Beurre blanc) sowie zu Kalbsragout, Geflügel mit Morcheln ...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2025) 95/100
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Pierre und Sophie Larmandier bewirtschaften zusammen mit ihrem Sohn Arthur seit über zwanzig Jahren 16 Hektar nach biodynamischen Prinzipien. Nur wenige Weingüter, über alle Regionen hinweg, können sich einer solchen Beständigkeit auf diesem hohen Niveau rühmen. Das Sortiment ist bemerkenswert ausgewogen und wird zu angemessenen Preisen angeboten. Unter den legendären Cuvées des Weinguts ist der „Vieille Vigne du Levant“ zweifellos eine Referenz der Côte des Blancs. Der Stil zeichnet sich durch cremige Texturen aus, bei denen Ausgewogenheit im Mittelpunkt steht. In dieser zurückhaltenden Eleganz findet man oft das Schönste, was die Côte des Blancs zu bieten hat. Eine beliebte Adresse.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein:
Der im März 2023 degorgierte neue Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 entfaltet sich im Glas mit Aromen von knackigen Steinfrüchten, frisch gebackenem Brot, weißen Blüten, Buttergebäck und hellem Honig. Körperreich, vollmundig und präzise, mit einem sanften Fruchtkern, spritziger Säure und einem durchdringenden, elektrisierenden Abgang ist er ein großartiger Erfolg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Obwohl seine Familie aus Cramant stammt, hat sich Pierre Larmandier in Vertus niedergelassen und keltert Weine aus Parzellen, die sich auf die Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs in Cramant (die prächtige Cuvée „Vieille Vigne du Levant“), Chouilly, Oger und Avize verteilen. Das Ergebnis ist seit 2009 ein herrlicher „Les Chemins d'Avize“. Edelstahl und Fässer sind Eichenfässern gewichen, in denen die Weinbereitung ohne Hefezusatz erfolgt. Das Sortiment zeugt von einer konsequenten Arbeit im Weinberg (zertifiziert biodynamisch).
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 18,5/20
Über den Wein:
Es ist ein fast unbeschreiblicher Wein. Er ist reichhaltig, rauchig, vollmundig und kraftvoll, aber er ist nichts davon. Es gibt Früchte, Gewürze und Steine, aber man könnte sie nicht unterscheiden, selbst wenn man es versuchen würde. Er ist vollkommen ganz. Ohne Anfang, ohne Ende. Er hat einen Herzschlag, eine Trommel, einen Rhythmus, der wie ein Pulsieren wirkt. Es ist ein Wein, der einen dazu bringt, nach Worten zu suchen, dann aufzugeben, um ihn einfach nur zu atmen.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD C. Veröffentlicht am 02.01.2025
Hervorragend – einer der besten Champagner, die wir je getrunken haben...
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Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE L. Veröffentlicht am 27.03.2024
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