Champagne Leclerc Briant - Réserve Extra Brut

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Diese Marke mit Sitz in Epernay, Pionier des biologischen Weinbaus in der Champagne, wurde 1872 von der Familie Leclerc gegründet und erlebte in den 1990er und 2000er Jahren unter der Leitung von Pascal Leclerc Briant eine Renaissance. Das Handelshaus wurde 2012 von einem amerikanischen Ehepaar, Mark Nunnelly und Denise Dupré, gekauft, die sich für Champagner und die französische Lebensart begeistern. Das Haus hat heute eine brillante Reife erreicht, ergänzt durch die spektakuläre Wiederbelebung des Hôtel Royal Champagne. Alle Champagner stammen aus biodynamischem Anbau, haben eine große Persönlichkeit und einen intensiven, tiefen Ausdruck. Hervé Jestin, der Kellermeister, bietet Weine an, die unsere Bewunderung wecken.

Decanter

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Reserve weist eine schöne Reife auf, das Ganze ist entspannt.

Über das Weingut:

Dieses kleine Weingut wurde 2012 von einem amerikanischen Ehepaar erworben, das sich mit Leidenschaft dem Weinbau verschrieben hat. Dank seiner Weine mit großartiger Persönlichkeit erlebt es nun eine Renaissance. Der Anbau erfolgt biodynamisch, und die Weine werden von biologisch oder biodynamisch arbeitenden Winzern bezogen. Der Großteil der Lieferungen stammt aus sehr schönen Terroirs (Mailly, Le Mesnil, Cumières ...). Hervé Jestin begleitet das Haus seit mehreren Jahren mit dem Talent, das wir von ihm kennen. Die Cuvées Abyss, Champagner, die 12 Monate lang vor der Küste der Insel Ouessant auf dem Meeresgrund gelagert werden, besitzen eine echte Identität, ebenso wie die Parzellen Château d'Avize und Les Mont Ferrés. Teilweise Holzausbau, geringe Dosierung, Spannung und Vinosität sind die Markenzeichen dieses schönen Hauses.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Über den Wein:

Alle Terroirs sind als Premier Cru oder Grand Cru klassifiziert. Biologischer und biodynamischer Anbau. Klassische Eigenschaften eines Champagners. Säure vorhanden, aber viel Tiefe und Komplexität am Gaumen. Noten von Haselnuss, Hefe und säuerlichen Zitrusfrüchten. Viel zu entdecken und zu genießen.

James Suckling

Über den Wein:

Duft nach French Toast, gehackten Nüssen, gerösteter Brioche und Beeren, gefolgt von einem mittelkräftigen, röstigen und würzigen Geschmack mit cremigen Bläschen und einer lebhaften Säure. Jetzt trinkreif.

Jeb Dunnuck